新良中式面点粉300g 

酵母3g，白糖半勺，温水200g

面粉加酵母、白糖，倒入温水，先混合成絮状，然后揉成光滑的面团

盖上大碗，醒发到两倍大，发酵好的面团，内部为蜂窝状结构

取出面团放在案板上，进行揉面排气，然后搓成长条状

分割成8个小面团，整形揉圆后盖保鲜膜二次醒发15分钟

用擀面杖擀成圆形，在盖保鲜膜醒发30分钟，然后预热电饼铛，在表面抹少许油，放上面饼开始烙制

面饼底部定型后，在表面抹少许油翻面，直至烙制两面金黄

稍晾一下就可以开吃啦~~