秋冬之日，养生之时

秋冬「养生」，以滋阴润肺为大法，

「食补」作为养生的法宝，运用清润甘酸的药食，

化解体内的寒气与湿气，已达到养阴治秋病的目的。

中国各省各地均有喝汤之习，尤以沿海广东人最为有名。

「佛跳墙」作为宴席上必不可少的一道美味汤品。

它营养丰富，有美容、延缓衰老、增强免疫力的作用，

乃深秋养生进补佳品，吸引着无数人去一品究竟。

传统的「佛跳墙」是将海参、鲍鱼、鱼翅、花胶等

十几种材料炖成一坛，讲究颇多，关键要「鲜」。

有了好食材，汤底才是佛跳墙成败的关键。

汤底是每个厨师做佛跳墙的看家秘籍，

虽然离不开老鸡、猪筒骨、猪肉、猪蹄等主料，

但是比例、火候都是秘而不宣的。

老火慢炖，食材的鲜香扑鼻而来，轻啜一口，

一股脑释放出来在口腔里交缠，简直令人欲罢不能。

喜欢美味的朋友总会在家自己烹制，

但要做一道传统的「佛跳墙」不容易，

许多人也会觉得食材准备起来麻烦。

别怕，“梦岭南”佛跳墙轻松搞定，

只需10分钟，在家就能吃到五星级料理！

用料实在，浓浓金汤汁鲜香可口，

层次丰富，每一口都让人觉得满足！

这个冬天有热乎乎的佛跳墙相伴

幸福感提升不止一点点~~