银耳· ·  ·  · · · ·  · · · 1/4朵        
红枣· ·  · · · · ·   · · · · 4颗           
枸杞· ·  · · ·  · · ·  · · · 15粒         
干莲子· ·  · · · · · · ·  · · · 25克      
干百合· ·  · · · · ·  · · · · ·15克      
 水· ·  · · · · · · ·  · · · 800毫升       
冰糖· ·  · · · · · · ·  · · · 适量       

1. 准备材料，银耳提前泡发，莲子泡水红枣洗净。

2. 银耳掰成小朵放入锅中，加入清水至慢炖的最高水位线下。

3. 把锅端上底座盖好锅盖，通电后先把旋钮调至快煮模式，待水沸腾后再转回慢炖模式慢慢炖~

4. 不用自己掌握火候很省心，慢炖两小时银耳已经开始出胶了，但是莲子还没熟透，这时可以加入红枣和枸杞继续炖。

5. 再炖大约半小时开盖查看，银耳出胶，莲子软糯就可以关火了~~~

6. 最后根据个人口味加入适量冰糖，分离式玻璃锅可以直接端上桌开喝！

7. 出胶的银耳汤口感粘滑、红枣甜蜜、莲子软糯~
我先干为敬！

8. 最后附上工作中的东菱养生锅↑
全透明的锅体和小清新的薄荷绿，放哪里都好看~·