正所谓“春生夏长，秋收冬藏”，秋季气候由热转寒，此时食肉无疑是再好不过的。

可肉虽滋补，热量也高，不过就在你还对着麻辣火锅和烧烤的热量望而生畏时，有那么一群好吃却又热衷养生的嘴，早就悄悄打起了这广式猪肚鸡的主意。

尤其是这种，对厨房小白十分友好的懒人预制菜，包装一拆，一煮，5-7分钟就能吃上一顿胡椒猪肚鸡火锅！

一份好吃的胡椒猪肚鸡，只看两点：汤和原料。

在名菜预制化的过程中，较难处理的就是这种汤类菜品，要将菜半成品化，-35℃液氮急速冷冻是非常重要的手段。

但是在冷冻的过程中，汤的口味和营养价值都很容易发生变化。

为了保持汤的醇香，叮叮懒人菜不惜增加成本，耗费时间精力，全程采用18道工序，添加老母鸡、排骨、龙骨、棒骨等十余种食材，并佐以珍贵药材为辅料，慢火熬煮24小时，直至汤汁醇香。

来自海南的白胡椒，成为了这锅胡椒猪肚鸡的“点睛之笔”！

些许的辛辣味不突兀，反而让汤底变得更加的鲜香浓郁。

猪肚鸡一上桌香味就直冲鼻腔！汤底色泽奶白，鲜美浓郁，鸡汤入口清甜，微微带点胡椒的辣，完全不会辣喉咙。

这样一锅浓汤，有多香真的不用多说，整袋汤包倒入锅中，胡椒与猪肚鸡融合，醇厚浓香，微辛暖胃，这就是经典广东味！

汤汁里的猪肚，也处理得相当干净！只用猪肚厚实的底部，嚼起来柔软中带着弹性。

猪肚，主打的就是一个“脆”。为了达到耐嚼弹牙的口感，这款胡椒猪肚鸡选用的是丹麦生态猪代替普通的猪肚。

新鲜的猪肚，处理成精准一口3cm的大小，再经过十几道工序的烹制，吃起来就格外的脆爽弹牙，越嚼越过瘾！

比汤料更重要的，是鸡肉。

这款胡椒猪肚鸡选用的是180天散养土鸡，肉嫩不柴，没有杂肉，拒绝鸡骨头和鸡碎肉 ，皮薄骨软，肉质紧实鲜美！

田园林间牧养和饲养相结合，饲养时间长、运动量大，鸡肉更有弹性，每一块鸡肉都肥得恰到好处。重现了经典名菜的魅力！

年轻人在快节奏的都市生活中，可支配的做饭时间越来越稀缺，“做饭两小时，吃饭十分钟”成为了很多人的痛点。

为了一键解决大家的做饭难题，实现“五分钟做一道菜“，叮叮懒人菜应运而生。

传统猪肚鸡做法繁琐，光是猪肚清洗去腥就要花费不少的时间精力。而叮叮懒人菜的猪肚鸡，只需10分钟就还原这道经典的美味！

原料都备的相当齐全，一份内含足足600g的猪肚鸡，够2-3人吃了！打开猪肚鸡料包-放入锅中-加少量水-开锅十分钟即可食用！

如此简单的操作：就像拆外卖一样方便。

一喝浓汤，香又暖。奶白色的浓郁汤汁，喝上三碗都不为过！白胡椒的淡淡辛辣味，让整个汤底变得鲜中带辣，一碗喝下肚后，暖身又暖胃，连带着食欲都被打开了！

二吃猪肚，脆又爽。猪肚没有半点肉腥味，咬下去会发出chok chok声，甘甜鲜美、紧实Q弹、特别脆嫩！

三吃鸡肉，弹又滑。散养走地鸡，肌肉发达且养分积累周期长，脂肪含量少，肉质更Q弹鲜嫩~食材之美，跃然舌尖！

还可以调一碟喜欢的蘸料，滑嫩的鸡肉蘸上自己调制的蘸料，是不同风味的好吃~

吃完鸡肉再放些自己喜欢的配菜，秒变猪肚鸡火锅~

每盒有足足600g，一斤多的量，今天福利大放送，2份到手只要79.9元！而且还是冰袋和泡沫箱包装，京东/顺丰冷链发货，口感和新鲜度都没得说！

近期又要降温啦，趁着金秋之际，码住这次的福利，全家人一起来吃一餐暖乎乎的胡椒猪肚鸡吧！