四神汤丨有这4大神在,健脾祛湿、益气养心安神,统统搞定!
2020年08月17日


嗨,大家好,我是小慧
自古人们就爱给各个领域的佼佼者赐封号
比如医圣、诗仙、药神、花君等等
话说中药里有封号的药可真不少
国老:甘草
将军:大黄
四君:人参、白术、茯苓、甘草
四神:芡实、茯苓、莲子、怀山
八珍:熟地、白芍、当归、川芎、人参、白术、茯苓、甘草
仔细一看,这些著名的称谓里,总少不了那几味药食大咖,在里面客串。
今天咱们就来做一道经典的健脾祛湿、补肾益气、养心安神的全能食疗——排骨四神汤
四神汤是中医经典健脾食方,它将茯苓、芡实、莲子与怀山,这4味“神药”汇集在一起制成的汤水,功效非常全面。可补益脾阴、厚实肠胃,常用于治疗脾虚泄泻、消化不良等症状!
现代人脾肾易虚,又兼有内热、水湿等实证表现,所以可以常用这“四神”搭配排骨、猪肚、小肠等炖汤喝,攻补兼施,性质又很平和,是一款老少咸宜的食疗美食。
一起跟着阳子老师做起来吧(文末视频)
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