听说最近爱美圈刮起了一阵“抗糖化”风？
带着好奇心，小k忍不住深扒了一下.
事情的起始是酱紫的..
收到江湖传言：抗糖化可以抵抗衰老，芳颜永驻，甚至逆生长？
what？介么腻害!
紧接着，小k听说市面上还涌现了各种抗糖化丸和护肤品。
于是，好奇心泛滥的小k忍不住到淘宝巴拉一下~
注意关键词：年轻十岁！（逆生长的节奏）、抗衰老、淡化细纹、降低尿酸防结石（what？还有这功效~）。。。
看完这功效介绍小k冲动的想要剁手来一丸~
但是职业本能让小k心里咯噔了一下...
内心冒起了好几个问号~抑制住了这份冲动~
啥叫抗糖化？
这跟抗衰老有啥关系？
既然说到抗糖化，那么我们首先得先了解下什么是糖化~
糖化（glycation）是在不受酶的控制下，蛋白质或脂质分子上附加糖类分子的过程，我们暂且管这个过程叫非酶糖化。
非酶糖化最终可生成一种褐色物质，即糖化终产物（AEGs）。
研究发现，糖化终产物（AEGs）在皮肤的不断累积会导致真皮胶原蛋白发生交联，造成皮肤弹性下降；并参与了促进成纤维细胞凋亡的过程。
通俗一点理解就是：身体糖化形成的产物AEGs会造成皮肤松弛、皱纹等衰老现象。
所以得出结论：1.抗糖化即抵抗非酶糖化；2.糖化确实跟衰老有关系。
抗糖化等于抗衰老？
的确，糖化跟衰老有密切关系，要真能抵抗糖化确实可以有助于抗衰老~
但是很遗憾的告诉大家，目前市面上的抗糖化产品，都没有科学权威的实验结果证实其真正地具有抗糖化效果。
举个栗子，拿开篇小k从淘宝巴拉出的第一款销量最大的产品来说~
从淘宝的商品信息提示看，该产品仅为膳食补充剂，不能替代药品。或者可以把它理解为保健品（这不禁让小k联想起前段时间的保健品权健~）
从其产品的详情页介绍描述的成分来看，产品主要成分为：小麦提取物（小麦种子油）、维生素c、氧化锌。有意思的是，这些成分并没相关科学研究表明可以抗糖化~
此外，以抗糖丸中最有代表性的产品POLA抗糖丸为例，产品说明书上标注的成分主要包括艾草、南非红茶精华、橄榄果实精华、葡萄叶精华、鱼腥草精华等。
而这些标注的成分中，也没有任何一种在临床试验中被证实有效的“糖化抑制剂”，且没有科学权威的实验结果证实其具有抗糖效果，也没有一家权威体面的专业机构敢为POLA抗糖丸站台背书。
无论功效宣传中出现多少眼花缭乱的高科技专业词汇、或者多么晦涩难懂的学术用语、这些基于理论阐述、实验（甚至常常只是试管实验）结果的东西都完全不是确证.
按照北京大学医学部副教授、北京世纪坛医院皮肤性病科主任周平的解释，商家宣传只是一面之词，不能听之信之，“抗糖丸这个名字本身就是不规范的，即便真的能抗糖，也不能叫抗糖丸，这容易误导消费者。如果叫了这个产品名还不提供真实有效的成分，就是典型的蒙蔽不明真相的群众。”
突然感觉抗糖化丸是个坑~
可能有的k粉会问，抗糖丸不行，那怎么着才能有效的抗糖化？
宝贝，最有效的抗糖化方式就只能是别吃！因为咱们吃的几乎大部分食物都含有糖分，包括米饭、面包、水果、饮料等~这显然是不现实的.
最最重要，糖化反应是人体必要的代谢反应，人体需要通过糖化反应把食物中摄取的糖分转化形成人体需要的能量，这个过程是不可以人为去中止的。
针对非酶糖化产生的AEGs，人体有自我调节与新陈代谢的能力，体内进行的糖化反应产生的AEGs也会被人体自然代谢掉。
医生表示：除了血糖高、糖尿病等需要相关药物控制和治疗外，其他情况下，没有抗糖化的必要，糖化过程也是不可逆的.
虽说但随着年龄增大，人体的新陈代谢速度变缓，可能会赶不上AEGs的产生速度。
但盲目食用所谓的抗糖丸以抵抗衰老决不是好办法，并且食用不同于外用，入口需谨慎，任何不安全的因素影响的都是自己身体的健康~
而且皮肤自然衰老的机制目前尚不完全清楚，而糖化只是导致我们皮肤衰老的原因之一。
那么抗衰老没招了?
虽然生老病死乃是生物界的一种自然规律，特别是衰老的过程，并不可逆，但是我们可以通过科学的生活方式和防护延缓衰老的进程。
例如，皮肤的老化主要出于两个缘由，一个是自然老化，一个是光老化。而光老化更是占了80%的比重。
所以，抵抗皮肤老化，减少年龄带来的皱纹，可以通过防晒的手段减少紫外线的侵害，减缓光老化的进程。
论防晒的重要性呀！你还停留在防晒只是为了不变黑的概念中么？
抗糖丸可抗衰老——不靠谱
防晒可以减缓皮肤老化
合理饮食和作息
适当运动和护肤
是正道
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