好久没包饺子了，按捺不住手痒痒，总想在家捣鼓一顿蒸饺大快朵颐。今天就来包一款芹菜鲜肉水饺，按照这个配方和馅，荤素搭配，好吃到停不下来！

平常我们在家用蒸锅蒸饺子很容易粘锅，一不小心就破皮露馅了，令人苦恼。

而用蒸烤箱做蒸饺，一次可同时蒸30个左右饺子，效率更高，且无冷凝水滴落，不但能保持饺子造型上的完美，还能保持馅料的鲜美多汁哦~

芹菜猪肉水饺

配方

饺子皮 300g / 五花肉 400g

胡萝卜 50g / 芹菜 50g

料酒、盐、香油、胡椒粉 适量

酱油、糖、生姜 适量

烹饪设备

SR56B-FD

[1]五花肉搅成肉末，加入适量的料酒、盐、香油、胡椒粉、酱油、姜末、糖搅拌均匀。