缓解痛风养生粥

1、百合粥

食材：百合50克（鲜品）或25克（干品），精制糯米或粳米100克，冰糖适量。

做法:入锅（最好用砂锅）加水500毫升左右。煮至米花汤稠，温热服食。急性发作期日饮3-4次，缓解期早晚可食。要持之以恒，连吃30天以上。

适用于：百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。  

2、百合枣仁薏米粥

食材：鲜百合50克，酸枣仁15克，粳米100克，食盐适量。

做法：1、先取枣仁煎汁备用。

      2、用药汁与鲜百合、粳米共煮成粥，加入适量食盐即成。

适用于：痛风，既可以发挥其利尿作用，以排出更多的尿酸，又可以利用其祛风除痹的适用于，以改善痛风病人的关节炎的症状。

3、百合荠菜粳米粥

食材：百合50克，荠菜100克，粳米100克，冰糖适量。

做法：1、荠菜洗净后先用开水汆一下；

      2、将汆过的荠菜与百合、粳米共煮粥，加入适量冰糖即可。

适用于：痛风性尿路结石伴血尿者，伴有高血压者也可常用。

4、百合绿豆羹

食材：鲜百合50克，绿豆100克，冰糖适量。

做法：1、先将绿豆洗净，煮成绿豆沙备用；

      2、把百合用适量清水煮至烂熟，再加入绿豆沙和冰糖适量，复煮沸，待冰糖熔化即成。

适用于：清热解毒，利水消肿，尤适于痛风发作时作调养之用。