2009年，正谷推出第一款健康原料米粽，所及食材皆源自正谷标准环球合作农场，从源头保证食物的健康、安全与品质。
2021年端午，团队坚持标准环球农场选材，并通过正谷伊比利亚火腿、瑞士85%海盐黑巧克力等高品质食材，以正谷有机米粽送上属于这个节日的专属美味体验。
正谷迎来从事有机农业的第15年，健康米粽的研发也进入了第12年。正谷有机食品研发团队回归本心，反复调试配方，自然配比无添加，探寻美味与健康的平衡。结合有机、健康等多重考虑，今年的2款米粽在保留糯米、黑米红豆、燕麦、桂花的基础上，新增调整了火腿板栗、巧克力、牛肉3种口味。正谷火腿板栗有机粽，所用到的火腿是伊比利亚黑猪火腿，作为世界闻名的顶级火腿之一，其全球年产量不足1%。100%纯种伊比利亚黑猪，在橡木林地生态农场自由放养，天然橡果育肥。火腿制作过程，仅以粗海盐腌制和调味，通风窖中风干至少36个月以上。伊比利亚火腿肉质丰润脂腴，滋味浓郁丰富，散发着细致的干果香与木香，配合有机板栗的香甜、有机糯米的软糯弹牙，更显正谷火腿板栗有机粽的美味可口，待到糯香榴花醉，一年直待这一口。
伊比利亚火腿需要在通风窖中风干至少36个月以上
正谷巧克力有机粽，巧克力融合细腻的红豆沙，微苦中带着一些红豆的香气，软糯可口。选用85%可可含量的正谷海盐黑巧克力为食材，可可豆品种为生产优质巧克力的特立尼达，全球产量仅为15%，被视作可可中的珍品。正谷与合伙伙伴以瑞士精良工艺要求保证质量，每一道制作工序都经严格质量检验。正谷牛肉有机粽，以正谷澳洲牧场的草饲有机牛肉为食材。澳洲昆士兰有机牧场，自由放牧，纯有机牧草饲养，保证牛的健康成长，无人工育肥增重。
澳前总理托尼·阿博特午宴，与张向东交流：澳大利亚有机牛肉是享誉世界的牛肉，有机食品是给家人的爱
不止于火腿板栗、巧克力、牛肉有机米粽的新鲜口感，正谷有机米粽，基于简单、安心的食材挑选标准，粽叶择安徽黄山的野生箬竹叶，并以巴西有机砂糖、希腊有机特级初榨橄榄油、山东有机酱油等有机食材进行调味，保留食物本味，只为奉上自然、美好的味道。择有机、安心食，正谷有机米粽严格按照有机产品生产和加工标准，通过专业认证机构ECOCERT（北京爱科赛尔认证中心）有机认证，全程可追溯。
有机米粽里的新情谊
这个端午，正谷有机米粽，与您分享自然美味，表达美好情感。这份情感背后，不仅包含着人与人之间的真挚情谊，同样也传递着人与自然和谐共处的美好情愫。正谷有机米粽包装同样贯彻着对环保的坚持。米粽竹筐包装，由广西当地壮族和客家族手工编织而成。选择FSC（森林管理委员会）认证纸张，采用大豆油墨，减少油墨使用，减少用胶，践行可持续农业。
有机米粽中的巧克力食材，其生产过程以“碳中和”方式实践着对环境可持续的关注与维护。正谷追溯巧克力生产每个环节所产生的碳排放，计算二氧化碳排放总量。并采用改变耗能、植树造林等方式来抵消因二氧化碳排放对环境造成的影响，保持生态环境的平衡。碳中和，是指国家、企业、产品、活动或个人在一定时间内直接或间接产生的二氧化碳或温室气体排放总量，通过植树造林、节能减排等形式，以抵消自身产生的二氧化碳或温室气体排放量，实现正负抵消，达到相对“零排放”。
米粽食材中的伊比利亚火腿，源自伊比利亚半岛的原生珍贵猪种-伊比利亚猪，而伊比利亚猪所生存的橡木林地农场被称作“Dehesa”。西班牙Dehesas de la Sierra Morena生物圈保护区，于2002年被列入联合国教科文组织认定的生物保护圈名单。生物圈保护区是联合国教科文组织在其“人与生物圈计划”（MAB）中提出的一项概念，指受到保护的陆地、海岸带或海洋生态系统的代表性区域。
Dehesa独有的生态系统使得包括伊比利亚猪在内的许多具有地中海代表意义的物种资源留存至今
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