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一盘海带居然不到2块钱!而且小到可以揣兜!
2023年05月08日

海带,因其生长在海中,柔韧似带而得名。


海带是一种营养价值很高的蔬菜,脆嫩可口,味道鲜美,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉。


图源:pixabay


内含各种人体所需的微量元素,如钙、碘、硒、烟酸、岩藻多糖等,常吃小海带,能对我们日常食用的陆地蔬菜进行营养上的补充。


说到这里,作为不是海边城市的哈尔滨人,刚从海里打捞上来的新鲜海带肯定是吃不到了。


所以通常要到市场上购买!一般市面上的海带分为干海带和盐渍鲜海带。



干海带需要自行泡发,一般需要泡发5-10小时,需要多次换水清洗,然后根据自己所需进行切丝、切块。



盐渍海带,就是以新鲜海带为原料,采用盐渍锁鲜,需要用水浸泡1-3个小时去除咸味,再根据自己所需进行切丝、切块。



还有盐渍海带丝,它和盐渍海带的区别是带回家只需要浸泡清洗,就可以进行制作了。


但这几款海带都有两大盲区:


1、泡发后需要尽快食用,存储期比较短。

2、干海带体积大,盐渍鲜海带比较重,买几斤海带拎到楼上,手指上必然留下几道勒痕。


今天就给大家推荐小巧方便,口感还不输的压缩海带,保质期长达24个月,品质更是获得各大日料店认可。



通过烘干锁鲜,脱盐处理的压缩海带丝,非常小的一袋,小到可以放在衣服口袋中,但别看它身材渺小,却能泡出满满一盘子。


价格也超级划算,无沙免洗免切 ,每袋16克,10袋尝鲜价只要19.9元。


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应季鲜采

传统烘干压缩

领略大自然海洋蔬菜


甄选天然深水良港生长的当季海带,这里远离工业污染区、水域的温度、盐度都非常适合海带生长。



采摘新鲜幼嫩小海带,脆嫩爽口,新鲜打捞上岸的小海带要经过清洗-漂烫-沥水-切丝-蒸汽烘干-压片-压缩真空包装-检疫等多道步骤,才能得到干净无沙的压缩海带丝。



烘干锁鲜,脱盐处理,全程没有多余添加,保留了海带丰富的营养成分,外观呈绿色,干净卫生,完全可以放心食用。


干净无沙,15倍高泡发率

5分钟开水泡发,免切免洗


外观呈深绿色,卷曲状干燥海带丝,复水后呈翠绿色,宽度均匀,不含黄白边。


烘干压缩后的海带丝,干净无沙,不需要清洗,只需要简单的泡发就可以了。


当然水温的不同,泡发时间也不同,开水泡发5分钟左右,温水泡发10分钟左右,清水泡发30分钟左右。



它的泡发率高达15倍,这一小片,泡出来的量大概正好是一盘的量,吃起来超级脆嫩,通过脱盐处理后,吃起来口感适中,没有咸味,很清爽。



因为厂家已经贴心的给你切好了,所以泡发好的海带丝可以直接烹饪。


想要吃起来口感丰富,可以放上胡萝卜丝、黄瓜丝、圆葱丝等配菜进行凉拌,爽口小菜就完成啦,鲜、嫩、脆、爽,一口一口停不下来,也可以涮火锅、煲汤。



单独小包装,不可抗拒的美味体验,一袋就能搞定一道美味的凉拌海带。


高泡发 一片泡一盘

应季鲜采 方便易储存

压缩海带丝 每袋16克

尝鲜价:19.9元/10袋

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