“汪玉霞”由安徽来武汉的茶叶富商汪仕良和妾蔡玉霞于乾隆四年间（1739）在汉正街灯笼巷创办，经营茶叶兼茶点、糕点等。 

至今约三百年的“汪玉霞”糕点，无论是在原材料挑选还是制作技艺上，传承了百年的经典和讲究，相继被评选为武汉老字号，湖北老字号，并入选“武汉非物质文化遗产保护对象”；

汪玉霞最具特色产品：碱酥饼、老桃酥、绿豆糕、琪玛酥、月饼、云片糕、京果、酥糖、喜饼，酥饼等；跨时代而弥新，成为武汉必选的城市礼物。