姜母鸭丨冬日里气血双补的温暖美食,老少皆宜~
2020年11月10日


嗨,大家好,我是小慧
你那嘎达冷不冷
帝都已经让人瑟瑟发抖

当然,阳虚的人对寒凉
永远是最敏感的
因为我们体内的热量不足噢
热量源于气血
送给怕冷又气血亏虚的朋友
一道温润暖身
气血双补的美食
姜母鸭

冬天想要身子暖和
辛温的食物+滋润的食物
一起烹饪是最好的选择
比如辛散的生姜
配上甘凉滋润的母鸭
两者彼此中和了对方的
温燥与凉润
剩下的是更易被脾胃吸收
补益气血的精华
中医认为辛甘可以化阳
尤其是北方干燥寒冷的天气
不能只用辛温的食物
那样会越吃越燥
配上滋润甘凉的食物一起
是更稳妥的一种饮食搭配
一起跟着秋山阳子老师
学做这道美味的
姜母鸭吧
(视频见文末)

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