读书那会放学,最喜欢吃的就是路边摊的火腿肠。那令人销魂的味道,兜里仅有的1元也被摊主捞走。
划斜刀,下油锅,撒孜然,看着老板熟练的动作。眼睛都不舍得眨一下,就跟看杂艺表演一样。
如果钱包充实,奢侈的时候,旁边2元5角的腊肠也是可以考虑一下的。
滋滋滋的烤肉声伴随着肚子的咕噜声,在学校饿了一天的肚子,此时能吃到一根腊肠也是很满足了。
可惜现在路边摊的身影越来越少。有时候想吃都找不到地方。
那曾经的味道还能尝到吗?
能呀。现在,就让我们来穿越时光,寻找儿时的味道吧...
| 食材 |
腊肠 5根(25克/根)
火腿肠 5根(约90克)、孜然 适量、海鲜酱 适量
| 步骤 |
❤光波炉版
烤腊肠
将腊肠放在铺了硅油纸的光波烤架上。
新手推荐表面划两刀哦~
放入光波炉,光波组合2(光波组合连续按3次),时间设置8分钟,中途取出翻面即可。
火腿肠
火腿肠先用刀划几刀,便于入味。
竹签插着精致点而已,不插也没事的。
火腿肠放在光波炉烤架上,光波组合2(光波组合连续按3次),时间设置8分钟。
到4分钟的时候直接取出,刷酱、撒孜然。
放入光波炉,直接按启动键即可。
我是烘焙分割线
❤烤箱版
烤腊肠
将腊肠摆在铺放有硅油纸的烤盘上。
新手推荐表面划两刀哦~
放入烤箱中层,上下管150度,设定时间15分钟,烤到5分钟时翻面再继续烤。
烤到腊肠表面裂开即可。
火腿肠
火腿肠先用刀划几刀。
火腿肠放在炉烤架上,150度,15分钟。
5分钟后直接取出,刷酱、撒孜然,再次放进烤箱完成剩余时间.
烤到火腿肠表面翘起来即可,喜欢吃辣的小伙伴也可以撒点辣椒粉哦~
1、烤箱和光波炉烤的时候可以开门吗?
烤箱与光波炉在运作过程中,都是可以直接开门的。
烤箱开门的情况下,时间不会暂停。光波炉开门的情况下,时间会自动暂停。
2、光波组合2怎么按?
光波组合键连续按3次即可。
3、竹签哪里可以买到呀?
精致的小伙伴注意咯,竹签可以在超市买到,为了竹签不被烤焦,插入火腿肠前需要用热水浸泡,直到竹签湿润即可。
4、口味可以自行调整吗?
可以哦~喜欢口味重的可以多放点孜然,辣椒粉什么的。海鲜酱、烧烤酱、甜面酱,都可以哦~
现在憨厚的摊主已经不在原来的位置,冲出校门的孩子聊得不再是哪个摊主手艺精湛。
仿佛那就是我们的时代...一去不复返的年少时光...
当然了,曾经那群幼稚的孩子,现在依旧很幼稚
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今晚加班!谁都不许走!
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...这么狠!
愚人节快乐~
今日愚人节,你愚人了吗?