单一麦芽威士忌完全来自同一家蒸馏厂，传统的酿造工艺，100%以发芽大麦为原料，在橡木桶熟成超过3年以上。单一麦芽威士忌香气上非常纯正浓郁，口感饱满醇厚细腻，这是其他威士忌所无法比拟的。

  调和威士忌  

调和威士忌又称混合威士忌，表示混合了一种以上的纯麦威士忌和谷物威士忌酒勾兑而成的，其基酒来自不同蒸馏厂。

用不同酒厂的麦芽威士忌，按不同比例调和而成。像百龄坛、芝华士、珍宝这些威士忌品牌都是全球各地都非常畅销的威士忌品牌。

纯麦威士忌是一种以单一麦芽为基础的调和型威士忌，而单一麦芽威士忌则是以发芽大麦为原料酿造的威士忌。

成分比较复杂，里面可能有玉米威士忌、燕麦威士忌、黑麦威士忌、麦芽威士忌等，勾兑时要考虑到纯麦芽威士忌和谷物威士忌酒液的比例，还要考虑到各种勾兑酒液陈酿年龄、产地、口味等其他特性。像美国的四玫瑰、占边和杰克丹尼都属谷物威士忌。