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提到电影院,你会想到什么?
2021年10月11日

提到电影院,你会想到什么?

 

此时吃货的大脑里,会自动泛起爆米花的阵阵甜香。

 

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小的时候,经常会有老爷爷在街边摇动一个烧的滚烫的黑色炉子,随着嘭的一声巨响,爆米花就会从火炉里冲出,飞入套好的麻袋里。

 

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虽然便宜好吃但存在危险性……


随着记忆越来越远,爆米花的价格也跟着瞠目飞涨:

 

根据我在附近商场的观察,影院一份爆米花已经涨到快30元,基本和电影票价齐平……

 

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爆米花价格起飞

 

虽然爆米花的价格在电影院高到离谱,但是不要慌,今天给你推荐一款比电影院还有好吃N倍,焦糖多到裹满每个缝隙,价格还实惠超多的:

 

玉米炸了

大锅手炒爆米花

 

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每一颗几乎都是规整的球型,几乎吃不到玉米硬皮的一面,整颗爆米花被糖包裹的脆硬紧实。

 

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爆米花内部的绵软质地

 

咬开绵密的香甜感就向舌尖袭来,而且口感很细腻,吃不到粗糙的玉米渣,也不会粘牙,回味是淡淡的玉米香气

 

加上焦糖,它总共拥有3种口味:

 

 清甜原味

 

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轻卡,轻热量,淡淡奶油味

麦芽糖裹着薄脆酥衣,入口轻甜不腻人

 

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太妃焦糖味

 

 

可以闻到浓厚的焦糖香气

甜味自然,焦糖控的最爱

 

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蜂蜜黄油味

 

 

相比另外两种口感

口感很细腻,是和焦糖不同的甜香

 

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这款爆米花相比电影院的更好吃,是有科学原因的。

 

不知道你还记不记得,小时候的爆米花和现在影院爆米花有着完全不同的形态。

 

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酥脆饱满的球型爆米花
老式爆米花,形状像球一样张开,饱满圆润,这种被叫做球型爆米花。这种爆米花结构均匀,留下的玉米皮也少,吃起来口感酥脆且无渣。
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爆米花机的则是就像从内往外炸开,且成了不规则的形状,我们简称蝶形爆米花,也是电影院里称霸的爆米花,口感不均匀,渣皮留下了很多。
 
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蝶形爆米花的炸裂过程
 
就是玉米炸了复刻了老式的工艺,因为球型爆米花形成需要较高的气压,这是电影院里的爆米花机所不具备的条件。
 
所以采用正规工厂工艺生产的反而会比电影院的甜度更均匀,口感也更好~这就是玉米炸了,可以用技术跟普通影院爆米花battle的自信啦~
 
而且很多购买过的顾客,也纷纷为这款爆米花打call:
 
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甚至还有人评价说比电影院的爆米花更好吃~
 
你最关心的可能是这个:
 
电影院的一桶爆米花,要卖30块,那玉米炸了爆米花是什么价格呢?
 
敲黑板,玉米炸了80g*3包:
 
原价24.8元3袋*80g
限时优惠,会员三袋只需18.9元
 
价格比电影院足足便宜了三分之一,分量还比影院足,够你吃上3、4次~
 
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除了看电影,在家里追剧、打游戏,出门玩,也是很好的选择,一包的分量跟朋友评分刚刚好,不担心吃不完受潮口感差。
 
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可以任意买单个口味,或者混合装三种任意吃,三种脆硬外壳都是不一样的甜甜的口感~
 
新的2021,一定要甜甜蜜蜜呀~

 

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