越是泡久了厨房,就越明白:
一口锅,有多重要
空有一身好厨艺还不行,得要有一口配得上的锅
即使是厨神,也一样
对于同一款菜,用对的锅,能大限度地激发食物的精华。
而换了口锅,就跟换了个味一样

所以在烹饪这件事上
我们认为:锅子+厨艺=好料理
但有时候,锅子>厨艺
而这口锅,就是你跟厨神之间的距离
》》》
今日推荐的是真不锈系列
一款火候足,菜浓香,双娇的生铁锅

...
你是否担心生铁锅会太重,不好拿?
而且铁锅易生锈,不好使?
它就是为此而生
轻薄的生铁锅
便捷操作,自由
在我们的印象中,生铁锅其余都很好。就是有些笨重,不好拿。端没多久就累手。

△36cm铸铁大炒锅
厚铸铁锅,保营养,菜香浓,但稍稍会重
真不锈系列,是一款追求更轻的生铁锅,以1800度高温铁水压铸成型,在重量上进是传统铸铁锅的一半。拿在手就三瓶水的重量。实现操作自由。

保留了铸铁锅的烹饪奥秘,又能更轻,简直是厨具达人的福星。
女子操作,也毫不费劲,游刃有余。
多种规格
满足大众家庭所需
1-2个人的家庭,和3-4或以上的家庭,做菜的分量都不一样,所以单一口径的锅,已满足不了多种家庭,毕竟家家都不一样。
所以真不锈系列设计成三种规格。

30 / 32 / 34cm口径,平底和圆底。提供不同容量选择,还应对不同家庭的烹饪习惯。
注意:圆底配对明火炉;平底,明火炉、电磁炉都能烧。
渗氮工艺
“无死角”防锈,易保养
铁锅做菜够香浓,也够营养。但铁锅最怕就是生锈,一生锈,做菜前得刷几回锅,而且菜里还有点铁锈味。麻烦又影响口感。铁锅得要好保养!
真不锈系列,就是一款大限度免生锈的生铁锅,就从这名字上,就注定它很不一样。

锅体表面经过渗氮处理,渗透表层,形成一层防锈保护层。泡水一夜都没事。平时用完擦干就可以。
不花费多时间保养。平日也不用担心生锈。
*开锅后的形成的油膜能进一步防锈,并提供物理不粘属性,用久了比不粘锅还好。而且更健康
凝聚火候
翻炒就是爆炒
厚底薄壁的设计,让它受热均匀迅速,食物接触火温均匀。加上生铁锅能大幅度蓄热,实现1+1>2,所以只需要翻炒就能达到爆炒效果。

不需要颠勺,也能达到大厨风采。如果再颠个勺,菜肴就更浓郁啦。
这种设计还能科学地避免油烟重的情况,你也知道,油烟大,熏得人呛,长而久之还有可能致癌。这样不是什么危言耸听啊。

所以呢,有了它,也等于有了个舒适的环境呀。
铸味理念
非遗传承,走入万家
铸味,主旨[世界品质锅,中国百姓价]的理念,以实惠,性价比超值的价格让你拥有高品质的好锅。
体验精致的,健康的生活烹饪。

同时,你所看到的铸味铸铁锅,以非遗技艺[红模铸造法]铸造而成。
锅体能大幅度蓄热,恒温烹饪,锅气足,饭菜香。
铸味,不做不粘涂层!保证人体健康饮食,追寻更优品的生活质量。

*红模铸造法已通过市级非物质文化遗产申请
拥有这么一口锅,一下子就碰到厨神的垒壁了。
这下做手好家常,不是信手拈来?。