是的，你没有看错。

虽然若饭各产品使用了部分乳清蛋白粉或者牛奶蛋白，含有极少量乳糖。

但是若饭可以作为挑选食品的新选择，因为大多数乳糖不耐受人群是可以正常食用若饭的。

我国乳糖不耐受人群很多，而乳糖不耐受分为两种情况：

1、大多数乳糖不耐受人群没有明显的异常表现，可以照常食用若饭。

2、如果乳糖不耐受情况表现非常明显，例如本来就不能吃牛奶，则不建议食用。

若饭，重构正餐，减轻负担。