《欧洲抗风湿病联盟（EULAR）对痛风的管理建议（2016）》针对痛风和高尿酸血症给出的「要少吃」的膳食建议，实际上一共有三条，除了大家熟知的酒精和高嘌呤食物，还有一项是含糖饮料（sugar-sweetened drinks）。

含糖饮料也就是大家熟悉的可乐奶茶果味茶啥的。

不过，也许大家会好奇含糖饮料明明没有嘌呤，为啥会升高尿酸呢？这就要从大家最普遍的一个误区说起。

尿酸，是身体处理嘌呤后产生的一种代谢产物。决定血液中尿酸含量的，是我们体内的尿酸「合成-排泄」平衡的过程。

在健康的人的身体里，肝脏会把没用的嘌呤处理成尿酸，然后经由肾脏、肠道把尿酸排泄出去，整个顺畅的过程都在一个稳定的范围内。

一旦这里的任何一个环节出了问题，尿酸就可能会升高。简单来说，不是原料嘌呤堆多了，就是尿酸排出去的少了。排出去少的问题，受遗传因素影响比较大。也就是一部分人的身体处理血液中尿酸的能力，天生是比别人更差一些，有的人甚至只能通过药物来缓解。

原料过多的问题，一部分和饮食有关，这也是为什么痛风和高尿酸血症的人群，都建议要控制嘌呤摄入。但嘌呤的另一大主要来源，很多人却不清楚，那就是我们自己产生的嘌呤，又被叫做内源合成嘌呤。也就是说，即使你没有吃进去任何东西，身体本身代谢也会产生嘌呤。

可怕的是，有些食物很「心机」，虽然自己不含嘌呤，但它里面含有的某些成分却能促进身体合成更多嘌呤，从而造成尿酸升高。含糖饮料，就是其中的典型代表。

不少高尿酸患者，对含糖饮料的危害毫不知情，甚至可能觉得用饮料代替酒，是一种「健康」的饮食选择，那就真的得不偿失了。

含糖饮料不仅仅只是增加身体内嘌呤升高尿酸那么简单，一些研究证实：含糖饮料摄入更高的人，即便本来没得痛风，后续发生痛风的几率也更高。

哈佛大学科学家的两项发表在医学顶刊 BMJ 和 JAMA 上的研究，分别随访了 46393 名男性和 78906 名女性长达十几二十年，得出了 5 个值得分享的结论：

➊ 平均每天喝 1 份含糖饮料（大约 250～300 毫升，不到一听可乐）的男性，相比基本不喝的人，新发生痛风的几率平均会增加 44%；

➋ 女性每天喝 1 份含糖饮料，新发痛风比男性高一倍；

➌ 在此基础上，含糖饮料喝得如果更多，那风险增加的程度也更高；

➍ 即便把含糖饮料换成不含糖的纯果汁，风险依然会增高，甚至增加风险的作用可能比含糖饮料更大；

➎ 不含果糖的人工甜味剂的无糖饮料，才不会增大风险。

小小一瓶含糖饮料，为什么有这么大的危害？从已知的研究来看，可能是其中的果糖在搞事情。 果糖是所有糖当中的一种特别的存在。肝脏处理其他所有糖的时候，都有各种机制调节处理这些糖的速度，保证不慌不忙有条不紊把事儿做完。

只有处理果糖的时候，是一上来就油门踩死、不装刹车的那种疯狂。这种疯狂处理的过程，最终会促进生成更多的嘌呤。而肝脏也会不停歇的把这些堆积的嘌呤拿来合成尿酸，直接的结果就是导致血尿酸上升。 

而且有研究还发现果糖分子结构类似尿酸，可能会引起肾脏排泄尿酸能力下降。这「双管齐下」的作用，让尿酸想不高都难啊。

卡罗琳斯卡医学院做过一项人体研究，其中有一部分是让健康的人喝热量相同但果糖含量不同的饮料。结果发现：喝含果糖最多的饮料的受试者，在喝 35 克果糖后，血尿酸水平相比喝之前平均升高了 15%。

而 35 克果糖，也不过就是 1 瓶 600 毫升可乐里所含的果糖量。

果糖这个名字对大家可能是陌生，但其实生活中绝大多数含糖饮料都含有果糖。如果你偶尔会翻看饮料的配料表，可以发现，含糖饮料的配料表中最常出现的成分有哪些？

白砂糖？冰糖？蜂蜜？蔗糖？果葡糖浆？

感觉好像没有「果糖」？错！最后都和果糖脱不了干系：

白砂糖、冰糖、红糖= 99.9% 的蔗糖（一份葡萄糖 + 一份果糖）

蜂蜜 = 三分之一以上的果糖+其他糖

果葡糖浆（高果糖糖浆）= 果糖和葡萄糖按不同比例的混合物

结晶果糖 = 纯果糖

很多人爱喝的奶茶里添加的糖浆就是果葡糖浆。而橙汁、苹果汁等果汁，因为是使用富含果糖的水果榨的汁，也含有大量的果糖，真的是猝不及防！

比如一个中等大小（175 克）的苹果就有 11 克果糖，当你咕咚咕咚喝下一瓶 3 个苹果榨成的 500 毫升的苹果汁，就可能摄入 30 多克的果糖。

对于高尿酸血症和痛风患者，含糖饮料（包含果汁）能少喝就少喝，能戒就还是戒了。这个如此常见却总是被忽视的危险，很多人可能还不知道，分享给你关心的家人和你爱的人吧。

尿血酸值已经在危险边缘的朋友们，不要担心，康康为您推荐兰葛清风茶，它集齐6种保健圣品，通过调和气血，改善血液循环，提升肾功能，抑制尿酸生成，促进尿酸排泄，全面增强免疫力，靶向降酸，降低尿血酸高可能产生的风险。

清风茶所有成分均为药食同源天然植物，绿色安全，不仅对人体没有任何毒副作用，还可养肝护肾，放心饮用，降酸看得见！