空气炸锅 | 烤牛油果蛋
2022年03月29日
烤牛油果蛋
食材
牛油果 · ·· · ·· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 三个
鸡蛋 ···· ·· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·三只
黑胡椒· · ·· · ·· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ··适量
海盐 ···· ·· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·适量
步骤
1. 牛油果对半切开，旋转一下去核，中间小洞洞用勺子挖去一部分果肉，留出足够空间容纳鸡蛋。
2. 蛋黄蛋清分离，蛋黄放入牛油果中，也可以去掉一部分蛋清再放。洒上黑胡椒、盐。
3. 牛油果置入炸篮，180℃，14分钟。
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