高血脂是指人体血脂水平过高，包括胆固醇和（或）甘油三酯的水平过高。据相关调查显示，我国高血脂患者或已超4亿人。

长期的高血脂可引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。

从中医角度看高血脂，属于人体痰湿过多引起。脾主运化水湿，脾为生痰之源，所以高血脂的调理，重点在脾，健运脾胃。

(一)原因:

1、阴性食品（肉类、果肉、冷饮）、运动少、冷气多等，引起痰湿重。

2、湿气聚集，影响脏腑气血运行，脏腑功能下降。

3、湿气聚集，形成有形痰瘀，阻塞血脉。

(二)调理:

1、饮食+姜降脂

通过饮食与粥、汤、饮料的搭配服用，既能享受食物的美味，又能轻松降脂。

推荐饮料：苹果醋姜汁，陈皮姜茶，山楂姜糖水。

其中陈皮、茶叶、姜均有降脂功效，三者相合，效果最佳。

2、吞服姜液降脂

对于血脂过高者，可以通过直接吞服姜液，达到量足质变的效果。

3、运动+姜降脂

运动前，在腰腹部抹上姜液，盖上保鲜膜后再运动，可使局部新陈代谢加快，而达到排湿降脂的功效。

4、姜疗

姜水泡脚，全身微汗为度。每日1次。

在腰腹部抹上姜液，结合艾灸，每日1次。

医理：姜能多途径降脂

1、食物分脂、抗氧化

姜的辛味，是一种强烈的挥发、震动力，通过烹饪，能让食物中的脂肪变得松软，更易被人体消化和吸收利用，化为人体易吸收的能量。此外，肉类、蛋白高温时会发生氧化反应，而形成危害人体的氧化胆固醇，生姜有强大的抗氧化功能，能有效的避免氧化胆固醇的形成。

2、抑制血脂合成

生姜中的姜辣素能增强消化系统代谢，促进胃肠排空，减少肝脏合成胆固醇生物。

3、促进血脂的分解

姜中姜烯酚和姜酚能保肝利胆，激活肝中蛋白酶，刺激胆固醇转化为胆汁酸。

4、促进血脂的代谢

通过促进身体的新陈代谢，而达到提高脂蛋白的活性，分解过多脂肪，加速脂肪代谢从而迅速改变血脂的代谢异常。