天冷不爱动,就吃这款“懒人”专用饼!
2020年10月22日

自从有了互联网和智能手机,我们就变“懒”了,尤其是年轻人。买衣服不用去逛街了,在家上网买,看电影不用去电影院,在家上网就能看,聊天不用串门了,坐在家里微信就行,甚至吃饭也不用上饭店,在网上叫个外卖,直接送到家。
哈,互联网让我们的生活发生了变化,但是伟诗要和“懒人”们说,千万不能只宅在家里不出去,互联网代替不了一切!

赶上周末,伟诗推荐一款“懒人”专用饼,不用网上点餐,在家自己就能做,简单美味还营养!

中筋面粉2两,鸡蛋2个,大虾、扇贝各3-5个,盐水火腿半两,香葱2-3根,西葫芦1个要买绿色的;


青红椒适量,盐,十三香,辣椒酱;

1、大虾去虾线取虾仁,扇贝、火腿切成丁,香葱切段,西葫芦清洗干净直接擦成丝;
2、把这些处理好的食材放在一起,加1小捏盐,1捏十三香,适量辣椒酱,搅拌均匀;

3、面粉、鸡蛋、适量水和成稀糊;


1、把准备好的食材和面糊混合在一起;

2、在平底锅锅底薄薄抹上一层油,两勺面糊入锅,摊平,煎制片刻,撒入青红椒丝、葱花;

3、底面熟后,翻面煎制,最后用刀切成“扇形”块,就可以了。



大家可以按照伟诗给的食材搭配,也可以按照自己和家人的喜好自主选择食材,做出属于自己的懒人饼!




养生要点
〔霜降三候丨蜇虫咸俯 〕连蜇虫也准备进入冬眠状态,低头不再吃东西,天地开始岑寂。
天地万物都在逐渐向冬天过渡,身体也正经历着由“收”到“藏”的变化,大家一定要先养好脾胃再进补,让食物像涓涓细流一样滋补我们的身体。尤其晚上更要少吃一点,所谓“胃不和卧不安”。
霜降,入冬前的一个重要关闸,秋补比冬补更重要。多食高蛋白食物,如牛奶、羊肉等;此时秋燥明显,燥易伤津,芝麻、蜂蜜、银耳、萝卜、苹果等滋阴润燥的时令食物不可少。
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