在这片充满生机的土地上，谦益人用心耕耘，用爱守护。一款凝聚了自然精华与农人智慧的健康零食，焦脆香甜，满口留香，吃的出来黑芝麻和麦芽糖的味道，期待它能为您和家人带来满满的幸福感。

品名： 谦益香畴芝麻饼

原料：有机黑芝麻、土鸡蛋、生态小麦粉、物理压榨花生油、有机白砂糖

规格： 138g/盒

保质期： 3个月

储存方法： 请置于阴凉干燥处，避免阳光直射

标准： 无添加防腐剂、无色素、无香精

芝麻饼的前世今生

2019年下半年，经过我们的层层筛选，找到了隶属于华中科技大学后勤集团的一家食品公司。研发出了一款焦香酥脆的芝麻薄脆饼。历经两年，由于学校扩建，食品厂位置被占，这款产品不得已下架。

2023年下半年，偶然发现一家清真食品厂，有二十年的手作糕点经验，在廊坊本地以及北京周边开设了多家门店。经过三个月的打样试做，终于做出了当年的口感。

黑芝麻用的是大连有机黑芝麻。面粉用的是我们河南基地自种的小麦，低温石磨出来的面粉，能更大程度保留营养物质。土鸡蛋是北京郊区山上散养的土鸡蛋，蛋黄人工挑选出来，只取蛋清。白砂糖也选用的是有机白砂糖。花生油用的是非转基因物理压榨花生油。

芝麻饼的原料小麦和芝麻来自河南淅川基地，种植过程中不打农药化肥除草剂，确保了原料的纯净与营养。

小麦是用石磨加工的灰面，保留了部分麦麸，是儿时记忆中的味道。

我们的芝麻饼，采用模拟手工工艺制作，从炒芝麻、拌蛋液、搅面糊到烘烤，每一步都严格把控，确保食品的天然风味。

首先，将土鸡蛋打碎，把蛋黄取出，将蛋清搅拌均匀，依次加入白砂糖、黑芝麻、面粉，每一步充分搅拌后放入下一步原料继续搅拌。将饼液挤压成型，经过25分钟的烘烤，出锅，飘香四溢。

由于是机器模拟手工挤压自然成型，且主要成分是有机黑芝麻，所以每块饼干形状有细微差异。为了得到极佳的口感，烘烤时间较长，导致饼与饼的贴合度较差，直接导致在快递途中易碎，尽管已经做了防护措施，但在口感与外形两者之间我们选择了更重要的口感。

顾客们纷纷表示：“芝麻饼太好吃了！香酥脆，吃完一盒孩子们还要，继续回购。”这不仅是对产品的认可，更是对我们用心耕耘的最大鼓励。

芝麻饼作为一种传统的食品，其历史源远流长，蕴含着丰富的文化内涵。

在中国古老的传说中，芝麻有着神奇的功效，被誉为“长生不老”的食材。相传在唐朝时期，一位名叫陈抟的道士，他因长期服用芝麻而享有长寿，并且智慧过人。陈抟道士发现，将芝麻制成饼状，不仅便于保存和携带，而且更易于人体吸收其营养。

唐朝盛世，经济繁荣，文化交流频繁，芝麻饼很快从道观传入民间，成为人们喜爱的食品。它不仅在节庆和祭祀中扮演重要角色，也是日常生活中的美味小吃。随着时间的推移，芝麻饼的制作工艺不断改进，逐渐形成了多种风味和制作方法。

到了明清时期，芝麻饼已经成为中国各地广为流传的传统小吃。不同地区的芝麻饼各具特色，有的酥脆可口，有的软糯香甜，但不变的是芝麻的浓郁香气和人们对健康生活的追求。

食用场景和注意事项：

食用场景： 适合作为休闲零食、茶点伴侣，或作为礼物传递心意。

贮存条件： 25℃下阴凉干燥处存放，由于产品无添加，建议在开封后尽快食用。

温馨提示：芝麻饼是模拟手工制作,好处是口感松脆,坏处是每块饼形状不一样,饼和饼之间无法贴合,在物流途中容易断裂。在口感和外形两者之间我们选择了更重要的口感，所以介意到手不完整的亲慎拍哦。