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谷雨食养 | 清肝火、补肾水,养脾胃、祛湿气
2023年04月21日

谷雨,春将尽,夏将至,在这个节气,空气湿度大,人体肝气已生发充足,脾气开始旺盛。

肾水比较容易被消耗,因此这段时间需要做好滋补肝肾、清心去火、健脾祛湿的养生功课。

谷雨 是春天的最后一个节气。春将尽,夏将至,空气中的寒气也逐渐开始消停,气温回升、春雨绵绵,正是万物生长的大好时节。

在这个节气,空气湿度大,人体肝气已生发充足,脾气开始旺盛。肾水比较容易被消耗,因此这段时间需要做好滋补肝肾、清心去火、健脾祛湿的养生功课
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益肝补肾、清心去火
中医五行学说认为,肾属水,而肝属木。“肾水生肝木,肾水之精以养肝木。”所以当肝木过于旺盛时,消耗的就是肾水
如果肾水被消耗的过多,不能滋养肝木时,肝火就会往上冒。同时会有腰酸无力、口干咽燥、眩晕、耳鸣等等症状的出现。

而且,肾水不足也会导致心火旺,出现心烦、失眠或睡卧不宁的情况。

因此,此段时间需要食用一些益肝补肾的食物,同时要注意预防肝火过盛。
图片益肝补肾的食材
枸杞、桑椹、黑芝麻、茼蒿、胡萝卜、荠菜、山药等,都是益肝补肾的食材。
枸杞--是大家非常熟悉的滋补肝的食材。常吃枸杞可以达到护肝补肾、强壮筋骨、增强免疫力、减缓衰老、美容明目的效果。
不过需要注意的是,枸杞温热身体的作用很强,感冒发热的人最好避免食用。
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黑芝麻--《本草纲目》中说:“芝麻主伤中虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓。然而直接吃不好消化,反而加重肠胃负担,需要做九蒸九晒处理。

经过九蒸九晒、加了川陈皮的黑芝麻元气丸,不仅更容易吸收,效果也有了提升。

图片清心去火
谷雨时节,肝气生发过旺会表现出咽喉疼痛、牙疼、冒痘等症状,这时,就需要清心去火的绿茶或清痰湿内热的老白茶。


健脾胃、祛湿气

《黄帝内经》中说:“脾者土也,治中央,常以四时长四藏,各寄治十八日。”意思是说,脾属土,一年四季,气血各旺于一个内脏,季末则旺于脾。所以每个季节的末尾都是保养脾胃的好时候

这段时间,我们的胃口可能比较好,但是要注意不能饮食过量、暴饮暴食,不宜多吃寒凉食品。
此时,我国一部分地区的气候已经湿热交加,从中医养生的角度来说,潮湿的环境,湿邪容易侵入人体为患,容易造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况,如若已经患有各类关节疾病,如风湿性关节炎,也容易在该节气诱发,所以谷雨养生要注意祛湿

此时宜常吃些祛湿食品:红豆、薏米、芡实、荷叶、蚕豆、扁豆、甘蓝、香椿等。


清脂瘦身小茶方

谷雨已经到了春天的尾巴,夏天即将到来,也到了身体上多余的赘肉无处遁形的时候,试试这个清脂瘦身的方子。

准备500毫升的杯子一个,荷叶,陈皮5克。

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将荷叶放入水中,直到填满水杯的一半,陈皮洗净,放入水中,开水闷泡10分钟,即可饮用。

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每天下午喝两杯,理气化痰,排毒减脂。

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