为什么每次到印度就会头晕、呕吐、全身无力？

她反复排查食材、卫生种种问题，发现原因可能在食用油。

印度油炸美食多到爆，可用的大豆油都是浸出油。

啥叫浸出油？就是用六号轻汽油将大豆经过充分浸泡，再高温提取出来的油。

▲浸出油的制作流程

浸出过程中，残留的汽油不能完全挥发掉的。一桶五升的色拉油，就得吃掉50毫升左右的汽油。

而在印度，因技术的落后，残留的汽油还要多很多。

当发现恶心呕吐的原因后，子涵立刻买了压榨的橄榄油。盯着厨师用自己带的油，结果2天就恢复了活泼。

有了这立竿见影的惨痛经历后，子涵开始关注食品安全，她发现当时在国内，这也是一个令人担忧的问题。

高油、高糖、高脂肪、高钠、多防腐剂，这些问题几乎每天都在影响着我们的健康。

真正做纯正、健康、无污染食品的企业还非常非常少，那不如自己试着做一下呢？

正好男朋友翔宇曾是北京高级私人会所大厨，两人理念一拍即合。

2012年，他们从一个健康餐厅开始做起。

选择压榨的非转基因油，用无反式脂肪的黄油，用纯奶替换奶茶、咖啡里面的植脂末......

但是因为成本昂贵加上初涉商业，结果连续亏损了3年。直到再也拿不出积蓄维系，这对男女朋友心依然不死。

又将无添加的理念搬上了互联网，结果这个无添加品牌——清心湖，在互联网上一发不可收拾的火起来了！

到今天，这个草根品牌已有几十万的死忠粉。

只要买过一次的顾客，几乎都路转粉，开始长期吃清心湖的东西。

为啥？因为他们较真，太较真！

较真在哪里？举个简单的例子，就拿花生酱来说吧。

▲采收前后部分地区的天气情况截图

每年，清心湖要用的花生，从播种开始，就会对6个花生采购区的60个村做长达24页的监测报告。

从下种开始，到收成每一天的温度对比、湿度对比。

到收成后每个产区的农药残留检测对比、黄曲霉毒素检测对比、重金属检测对比、脂肪蛋白质含量检测对比.......

最终选出蛋白质含量高、无农残、重金属含量符合国际标准的花生做为原材料。

▲2015年和2016年不同产区的重金属镉变化对比图

是不是有点像国外的实验室在搞科研？

是的！就是这样的精神。

从原材料开始严格把控，同时保证生产环节不添加任何添加剂，只靠食材原本的香味，获得最好的口感。

▲其中一个村的花生检测结果

不想用滥情的创业经历感动别人，只想在实验室般严格的数据下，选出的优质食材。

通过严格的生产工艺，制作出来，献给大家。

这个世界有很多好物，只看你怎么选择。

  随着人们健康理念的逐步加深，越来越多的多人开始选择品质更高的健康食品。          

                   

          ▲清心湖无添加食品          

今天小辣给大家带来的，就是这款——清心湖红颜糕手工素阿胶。