中医老苗说

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有的人为自己喝水都长胖而苦恼，有的人却苦恼于怎么吃都长不胖。就中医来说，这两类人都是因为脾胃出了问题。

喝水都长胖的人，一定是虚胖，就是因为脾虚导致身体运化水液的能力减弱，水湿痰饮不能有效排出体外。这种虚胖的人，根源在于脾虚，整个体重中，水饮痰湿占据了体重的很大一部分。

怎么吃也长不胖的人，被好多胖子羡慕。其实，这种怎么吃都不长肉的人，根源也在脾虚。脾胃为后天之本，气血生化之源。人出生以后，所有的生命活动都有赖于后天的脾胃摄入营养物质供给。这种长不胖的人，是脾胃运化食物的能力差，不能把食物里的营养成分转化为身体的气血。

所以，不管是虚胖的痰湿体质，还是怎么吃都不长肉的瘦人，调理脾胃都显得非常重要。

今天就给大家介绍一个健脾的食疗方——五行健脾散。

这个方子由五种常见的食材组成：

莲子，薏仁米，芡实，茯苓，山药，等份量配好，低温烘培烤熟，然后打成粉末，用开水冲泡着吃就可以了。为了增加口感，还可以加点蜂蜜、牛奶，或者干果。

这个方子之所以叫五行健脾散，不仅是因为这个方子由五味食材组成，它们都具有健脾的功效，更重要的是，这五味食材对应五行五脏，五行健脾散的名字由此而来。

莲子，薏仁米，芡实，茯苓，山药，他们都有一个共同点，那就是都能健脾胃，它们在健脾胃的同时又有自己独特的一面，用自身的五行属性来调整人的五脏。

莲子采摘于夏季，五行对应于火，可以降心火，镇静安神，调节人的不良情绪，可以提高人们的睡眠质量。

薏苡仁成熟于秋季，秉承了金行的特性，能够利水祛湿，止泻排脓，清理体内的水湿浊物。

茯苓是寄生在松树树根的真菌，得到松树精华而成，故对应于木，所以茯苓通过利水渗湿，净化体内浊气。

芡实又叫鸡头米，产于江南水乡，生长在水里，但被水所溺，五行属水，对应人体肾，用来固肾精，培元气。

山药深扎在土中，得土气最多，在五行对应土，善补脾胃以滋养五脏。

五行健脾散由五味食材组成，非常平和，只要是脾胃虚弱的人都可以吃。养好脾胃，吃嘛嘛香，水湿胖人瘦下去，瘦人壮起来。