进入11月下旬天气越来越冷，都说冬季封藏，阳气内收，这个时候进补是有道理的。
但是，很多人走进1个饮食误区靠吃大鱼大肉来补身体，小心加重脾以及肠胃运化负担，反倒越补越虚！营养都吸收不了！
脾胃虚弱可不是什么好事，会导致胃口差（吃几口就饱）、胃里胀、浑身没力气、不想说话、总犯困。
如果，您有出现舌头胖大、边缘有齿痕、舌苔厚情况=您的脾胃正在亏虚。
特别是中老年人脾胃虚弱，身体胃动力不足，肠胃负担加重，消化不好便便堆积排不出，肚腩也跟着蹭蹭涨、看着臃肿肥嘟嘟
。
而且不止饮食影响，冬天正是进入呼吸道病流行季，流感苗头上升很多人都出现咽喉不适的情况。
中医有句话叫，久咳必虚。虚的主要是哪里呢？是肺，也是脾胃。
所以，冬天进补是要补，但这时候该吃点什么应季食材又补又对脾胃肠好呢？
俗话说：“不时不食”，到了什么季节就吃什么食材。每次遇到“难题”，大自然总有办法解救我们。
都说“宁可食无肉，不可食无菇”，这个季节该吃菌类食材了！
像上面暖粉们遇到的那些情况，大自然早就准备好了"良药"：被誉为"山珍之花"的菌中皇后——竹荪。
它是隐藏在菌菇中的高手，对咱们肺、肠都友好，关键是低脂高纤，怎么吃都不怕胖！
菌菇食材暖粉们常吃的一般是香菇、平菇等，竹荪它更“贵气”营养更丰富。
这食材自古就是"菌中贵族"，生长在深山竹林，寄生于枯竹根部，菌柄高挑雪白，顶端披着一层网状"蕾丝裙摆"，仙气十足，被称为"雪裙仙子"。
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在古代，竹荪是帝王御宴才能见到的稀罕物，与熊掌、燕窝齐名，被列入"草八珍"。
现在竹荪大量上市，当季的竹荪爽脆鲜嫩，营养价值更是一年中的高！峰！
①对肺和脾胃好：冬天要肺更强壮，我们都知道可以多喝汤、多吃白色食物。那您试过竹荪吗？
竹荪色白质润，正对应肺之本色，其性凉而不寒，能清~热润~肺、赶走痰！
相当于2斤芹菜的量，能让肠胃蠕动、解油腻助消化，帮助中老年人便便更顺畅。
③高钾对心脏好：在查竹荪的营养成分时，真是被它的钾含量惊到了，每100克钾含量11882毫克，都上万了，是口蘑的3倍！
钾对中老年人多重要，这营养素可是平衡血压、心脏的。成人吃半两竹荪就能满足1天钾的需求量。
另外，竹荪所含氨基酸达16种之多，其中，谷氨酸的含量高达1.76%！17.8%的蛋白质，1.72mg/100g的维生素B2。
难怪竹荪煮汤这么鲜，这些物质就是它"鲜味炸弹"的来源，无需味精就能鲜掉舌头！
总之，竹荪是一种好吃、低热、有营养的菌类。颜值、口感在线，真是想不喜欢它都难
今天教大家，三不原则挑高品质竹荪：
①看颜色：挑选竹荪时，要选颜色偏黄的，这种竹荪自然醇香，味道清甜，是自然烘烤而成的；颜色过白，八成是用硫磺熏过的！
②闻气味：正经竹荪带点竹香和微酸，像大自然在打招呼；要是飘出刺鼻药水味，那是二氧化硫在“喷香水”，别碰。
③看外形：选购时尽量挑选形状完整、朵大肉厚、菌裙摆较长且色泽金黄的品种。
如果您怕自己不够“火眼金睛”，或者不知道去哪挑的话。
这边测评十几款，层层筛选发现1款来自我国“竹荪之乡”福建古田——长裙竹荪☟也是咱节目里大厨认证的好货！
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新鲜采摘，上乘干货，营养价值高！为竹荪中的优异品种，生长在原生态的环境中，自然无污染，肉质厚，入口菌香四溢，口感脆嫩。
古田县作为“中国食用菌之都”，是我国食用菌主产区，具有得天独厚的优势。悠久的种植、培养菌菇的历史，出产的竹荪品质上乘
来软绵绵的，但实际口感很爽脆☟
古田县食用菌不仅遍布全国各地，而且打入日本、东南亚、欧洲、美洲等数十个国家。
买山货，还得是找“山里人”买！大家可以看到，今天所展示开团的这款竹荪！形状完整、色泽淡黄、气味清香，实属上品。
它深受养~生人士以及女明星的喜爱！lusi在日常饮食的时候就透露自己超爱吃，很多初次接触它的人都好评不断！
因为像这样品质好的竹荪真不多见！朵大肉厚，带有菌菇独特的鲜美，就像一把自然“提鲜”味精。分分钟多吃2碗饭
处理起来也简单，把它掐头去尾泡一下就能用了。连邻居这么不会做菜煲汤的人往锅里随意撒一把，煮10分钟就“鲜”到不行！
可市面上随手一搜，高品质的竹荪都不便宜。50克一袋要卖到34.38元☟
在这边不仅有好品质，价格也是给到暖粉大大的福利价：日常价79元 现在活动价：69元/3包（50g*3袋）；
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对于竹荪这种菌类，很多人可能不太了解，不知道什么是“好”。
像这种刚采下的竹荪肉质厚实，口感脆嫩巨好吃！出了原产地真没法找到这么新鲜的呀~
严选的这块竹荪，都说地里采回来马上送烘干！都是成朵的，基本就没有碎的。
原色无硫、配料表干干净净，烘出来自然的微微黄，健康的食品暖粉们放心吃
今天买高品质鲜货，基本上都是当天采摘烘干的现货，从地里到你的手里都不要超过一个礼拜的！
都是新货，新鲜看得见☟
超市的那种不知道在仓库放了多久，根本没法和我们严选这款比。这食材，煲汤、煮菜都各有风味，咔吧咔吧吃得超快！
这里提一嘴，之前入手过的粉丝反馈说，杆子上怎么沾了黑黑的东西。
跟大家解释下，这个是竹荪生长过程中菌盖上的孢子粉和汁液沾染到了杆子上是正常情况（这也是自然给的证明哦）。
因为严选的竹荪采摘后都说要马上拿去烘干的。不能留也不能洗，洗了就坏了。
所以，大家拿到竹荪后，记得泡发清洗干净即可食用，建议泡发时长久些哦~
竹荪容易氧化，有些商家为了怕放久了氧化了颜色不好看卖不出去，都会熏硫！
但是这款竹荪不囤货，现货现卖，根本不怕！特意拿去检查，均为合格，大家可放心吃
不光有检测报告，竹荪到手后咱也看看出来这是让人放心的好货！
①看品相，未泡发的颜色呈现自然微黄色，菌柄整齐，裙衣完整，破损少，长短很均匀。
② 泡发后，散发出一点竹叶的清香和竹荪的自有气味，全家都可以放心吃
。
到手后，会发现包装太实诚
，连把它装得“看起来很多”的套路都不会。
而且好竹荪到手，不管咋做都好吃！
这里先给大家1个竹荪处理妙招：掐头去尾，用淡盐水泡发30分钟左右（牢记泡发时长要久些！！），用清水多洗几遍，在出锅前十几分钟把泡发好的竹荪加进去就好了。
竹荪口感脆脆的，滑滑的，煲汤的时候加1点它入锅，汤鲜味美随手一炖香到邻居来敲门~
宝藏竹荪秋天吃正合适，这边不仅有好品质，价格也是给到暖粉大大的福利价：
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平时不管是炒菜、煲汤，味道鲜美，口感滑嫩有嚼劲，营养又健康，家庭秋季餐桌上少不了的好“菌子”。
市面上随手一搜，高品质的竹荪都不便宜。50克一袋要卖到34.38元☟5袋的规格要170多的高价，这让我们情何以堪！
让大家都能吃上新鲜健康的干竹荪，新鲜采摘 、原色无硫，小来严选团队会一如既往保持好品质给大家发货！
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