配方：

黄油100克

糖87克

低粉90克

玉米淀粉7.5克

奶粉10克

泡打粉2克

牛奶25克

鸡蛋100克

盐0.7克

步骤：

1. 室温软化的黄油加糖打至发白蓬松。

2. 分三次加入蛋液，每次都要搅拌至蛋液融于黄油后，再加下一次蛋液。

3. 加牛奶搅拌均匀。

4. 加入过筛的低粉、玉米淀粉、泡打粉、奶粉，以及盐，手动搅拌均匀。

5. 模具底垫一张烤纸，防止粘底，然后将面糊倒入模具中，用刮刀抹平。

6. 放入凯度蒸烤箱选择上下烤模式180度烤20分钟。

7. 取出用小刀在中间画个口，继续180度烤20分钟。

8. 出炉，脱模，凉后切片即可。