元宵节是春节之后，第一个重要的传统节日，又称为“灯节”。在这一天，人们有吃汤圆、赏花灯、猜灯谜等习俗。这么喜庆的日子，自然是腰鼓打起来，灯笼挂起来，张灯结彩，喜笑颜开……这些都和这日子最配啦！

瞧这金灿灿的黄米皮

冒着热腾腾的白雾

软糯的外壳

根本挡不住馅料的浓香

牙齿轻轻豁开一个小口

甜蜜蜜的流心“滋溜”一下逃了出来

满屋纯粹的谷物清香

每一口都多一分温热

每一颗都是满满幸福~

逢年过节，必吃汤圆

糯米汤圆吃多了不消化

这可难不倒吃货小编

来一颗大黄米汤圆吧

众里寻他千百度，黄胖子就在大蓝鲸美食库！

大黄米汤圆30%的面皮采用了黄米制作

大黄米性甘平，补中益气

又是杂粮中的粗粮口感黏糯，好消化

尤其适合肠胃弱的老人、孩子

大黄米又被称为“软黄米”

比普通小米颗粒大且更加饱满有营养

含有丰富的维生素E和膳食纤维

尤其是蛋氨酸含量

几乎是大米和小麦的两倍！

市面上有很多大黄米汤圆

但普遍黄米添加量很低（只有3%）

甚至有些是用色素染黄

而这款大黄米汤圆通过了多项检测

家人吃的安心，我们才能放心呀~

为了追求质量黄米粉是自家磨的

即使有了粗细均匀的大黄米

想做出口感爽滑皮子也很难

反复研究外皮的配比后

做出了黄米含量高达30%的汤圆

这可是汤圆的黄金比例哦！

除了面皮用料考究

内馅儿同样真材实料

比如大黄米汤圆用到的黑芝麻

就采用缅甸进口777黑芝麻（优质芝麻代表）

普通汤圆以黑芝麻馅为主  

为了满足一家老小不同的口味 

大黄米汤圆有两种口味可供选择呢~

黑芝麻馅汤圆

糯米皮绵软劲道

巧妙的中和了芝麻流沙的香甜

一点也不腻

小小咬一口就流浆

让人吃了一口就停不下来

吃一次就爱上的

“非新鲜果仁不得入内” 

“黄胖子"个大是王道

果仁饱满最霸道

天生皮薄，奈何馅多

没办法，汤圆界拼的就是圆润有料的身材。   

这款以花生碎为内馅

轻轻一咬

一口香酥入骨的花生颗粒

满满的香甜瞬间炸开

不需任何搭配，原汁原味的美味~    

八宝红薯 倍香甜

大黄米汤圆采用优质水磨糯米粉、大黄米粉，配以各种馅料精制而成，口味香甜爽滑。

糯米本身就是具有补中益气，暖脾胃作用的温补食品，同时，又配上行气健胃、发汗去湿的陈皮以及助消化的山楂、麦芽、谷芽等，这样更能达到营养均衡健康保健的目的。

除了经典黑芝麻和花生仁的馅料之外，还有八宝馅和红薯馅供大家选择！

制程采用先进的生产工艺和全自动生产设备生产而成，产品在-35℃以下并在最快时间内（一般为10－30分钟）完成冻结过程，食品中心温度达到－18℃的食品。”既保证了产品的质量卫生，又使产品的营养和风味不受损失。

炸金宵

1、准备一袋三全大黄米汤圆 

2、 锅中加入油，烧至六七成热

3、汤圆放入锅中，炸制五分钟呈金黄色 

4、盛出装盘，撒入椒盐即可

西米椰奶汤圆

1、准备一袋大黄米汤圆

2、西米加水放入锅中煮熟，过凉捞出备用

3、牛奶和椰浆倒入锅中煮沸，并加入西米

4、将汤圆放入椰奶中，煮至汤圆上浮即可

大黄米汤圆是典型的懒人版汤圆，买回来存放在冰箱，要吃时无需解冻，即可正常烹煮，不易粘锅。是过节必备美味，养生必选年味哟！