鸡胸肉 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·  1块

西兰花· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 50克

胡萝卜 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·50克

玉米青豆· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 30克

洋葱· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·50克

1. 蔬菜放锅里焯水，西兰花、胡萝卜、洋葱切碎或者用佐料机打碎

2.鸡胸肉打成泥，或者剁碎，倒入所有食材，2勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、2勺淀粉、适量黑胡椒盐腌制30分钟（腌一个晚上也可以）

3.锅里喷油，戴手套捏个小饼，锅里煎到熟就可以了

4.万能酱料：大蒜小米椒打碎（或者切碎）2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油适量黑胡椒白芝麻