俗话说“十人九胃病”。现如今,胃不好的人一抓一大把。
作为一个喜暖恶寒的脏器,随着出伏后(明天出伏)天气逐渐变凉,胃更容易受刺激,进而导致一系列不适。
有道是,“胃三分靠治,七分靠养”。
治,是医生的事。如果你胃病严重,那么当务之急是听从医嘱对症治疗。至于养,那就是自己的事了。
说到养胃方法,不得不提食疗。今天小编就分享几款养胃粥方,需要的朋友们自取哦~

南瓜养胃粥
做法:取100克南瓜去皮、洗净、切小块,50克粳米淘净(换成适量小米也可以),放入锅中,加适量清水煮粥,待沸时放入南瓜,粥熟即可。

在中医看来,南瓜性温味甘,入脾、胃二经,具有补脾养胃、通便利尿、润肺益气、治咳止喘、养心补肾等作用,凡脾胃虚弱、久病气虚、气短倦怠、水肿尿少者,宜用。
在现代医学看来,南瓜能养胃,证据确凿。
一方面,南瓜中含有丰富的果胶,既能保护胃肠道黏膜,预防胃黏膜溃疡,又能促进溃疡面愈合,还能吸附、消除肠胃中的毒素、重金属及致癌物质等。

另一方面,南瓜中所含的营养成分,不但能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,促进排便,还有助于降低消化道癌症的发病率。
总之,日常煮粥时加点南瓜,三不五时喝一喝,脾胃不知不觉中就养好了。
不过需注意:气滞湿阻、胃胀、胃痛、黄疸人群不宜食用南瓜,以免造成不适。

红薯小米粥
做法:取适量小米、红薯,红薯去皮切丁,小米洗净,一起放入电饭煲煮至软烂即可。
中医认为,小米性稍偏凉,味甘、咸,具有健脾和胃、温中养肾、补虚安眠、清热解渴、除湿等功效。
除了气滞和体质偏虚寒者不宜多食小米(因其性稍偏凉),其他人几乎都能喝小米粥养生,尤其是老人、幼儿、体弱、病患、产妇及脾胃虚弱者。

而且,根据这几类人各自的体质特点,小米粥还可发挥出不同的养生作用,简单来说:
老人吃,补益肾精、延年益寿
病患、体弱者吃,补虚损
产妇吃,补虚和胃,调补养血,宁心助眠
幼儿、脾胃虚弱者吃,健脾和胃
若在基础的小米粥中加点富含膳食纤维的红薯,不但能调剂口味,还能刺激肠道蠕动,促进排便,辅助治疗习惯性便秘。
陈皮白扁豆粥
明天就要出伏了,在刚刚过去的三伏天,是谁每天“空调风扇吹个不停、冰西瓜冰奶茶冰淇淋不离口,寒凉生食餐餐不落”我不说~
而经过一整个夏天的“寒凉”刺激,很多人的脾胃难免又虚又寒、湿气内生。
对于体质偏寒、脾胃虚弱的者来说,此时喝陈皮白扁豆粥来调理正合适。
做法:取白扁豆30克、陈皮5克、粳米100克,分别洗净,放入锅中,加适量水煮粥,粥熟后放盐调味即可。

中医认为,陈皮具有健脾和胃、理气调中、暖胃消食、燥湿化痰等功效。平日里肚子胀、胃口差、咳嗽痰多时,都可以吃点陈皮来调理。
白扁豆,味甘,性平、微温,入脾、胃经,具有健脾和胃、化湿止泻、利尿消肿等功效,适用于脾胃虚弱、食欲不振、食少呕逆、消化不良、暑湿吐泻、胸闷腹胀、白带过多等症。
总之,陈皮偏温而理气,扁豆健脾祛湿好,粳米粥中有这对“黄金搭档”,健脾养胃又祛湿。