话说,现在越来越多人爱美食,都学着在家里烹饪。

这时候,无论是新手或是老鸟,都会陷入选锅的困境,挑来的锅子要好看得体,实力又要上得了台才行。
这几年里,寿喜锅是美食热潮里的新军突起的一只好锅了。

自身烹饪有一手。能做能多菜式。最重要是好看有韵味,端上桌子都加分。颜值党、实力党都可以一同满足到。
古朴,素雅,质感,再且圆润锅身搭配上提杆,木盖。单是放在厨房就十分亮眼了。
你也眼熟这口锅吗?其实,它在许多电视剧里都有出现过,特别是日剧里,连同食物一起上桌,颇有那种轻松惬意的感觉。


现在很多美食博主也会用。用着都说方便、好用、好看。像日食记里。就用过它来煮小火锅,扑腾扑腾,白雾袅袅,气氛到位,看着都有种心灵都被洗涤过的感觉。
01
好料理,不用愁
各种领域,一锅好处理
虽然在炒,煎的领域上,它不如炒锅,煎锅那样的专业好用,不过在做其他美食,就定然少不了它。
我就用过它来煲仔饭,十来分钟就能做出香喷喷,锅巴脆的煲仔饭了,十分方便;

有时候一个人想吃个火锅,用它就可以。肥牛,金针菇,肉丸子放进去,没一会就好了;

日常里,煮汤,焖肉焖菜,熬粥,样样都不落下。

对于这口锅,实在有很多钟爱的地方,用上一两次,立马就爱上了。现在觉得,用着它,烹饪辛福度都上升了不少。
这才是一只好锅应有的样子嘛
02
非遗工艺,优化温度把控
保温30分钟,美味如一
因为铸铁的锅都可以进行储热,在保温上十分方便。更好的保住美食的味道了。

家常焖鸡
像我家在做完菜后,往往要再等些时间等人齐吃饭。用它来装盛菜肴就不用担心菜冷不好吃了。即使关火了,也在持续有热量提供。
做完后,盖着,保温半小时,一小时也可以。
更有一点就是,铸味的铸铁锅还用【非遗工艺】来铸造的。优化了锅体的储热能力跟温度释放。对于烹饪新手来说,这就更方便我们去操作了。

【红模铸造法】
03
三种规格来选择
一人食,多人用都能轻松满足
寿喜锅有21cm,24cm,27cm,三个规格。

这样就比较多样选择,比如27cm的话,是轻轻松松的煮上5人分量也没有问题的。21cm符合一人食的氛围,或是3个人左右的分量都可以。

平底设计可以在电磁炉跟燃气炉上使用。
04
去杂质,要提纯,要净化
3重工序铸造健康锅
用锅都要有个关注点,就是要看锅的材料好不好
铁料在筛选时就够严谨的了,不仅如此,铁水在熔炼是还要足足经过2次提纯,3次净化才能正式注入模具里。

铁水里面的元素碳铁硅硫磷的比例都要严谨控制。让锅具的使用特性更加好。平时用铸铁锅都会形成油膜,因此它们不做涂层,也能够达到不粘效果。
刷洗就省事很多,不用洗洁精,用水刷洗一两次就很干净了。锅子护养也不费劲。

这款锅也是铸味的热销之一,好评不断。


要注意的是
锅子在正式使用之前,一定要经过开锅。
厨房里添上一款小锅,在忙碌的生活里,体验舒适的美食享受。有了这口好帮手,就是有了分精致,方便的烹饪体验。
