暖暖陪伴您的2825天！蕞近太难了，不是流感高发，就是二🐏。这天气也是忽冷忽热的！跟过山车一样，一下35℃，一下又20多度。
难怪很多人一换季就感冒，上身燥热却手脚冰凉。全身疲惫乏力、手脚沉重。您也中招了吗？用老一辈常说：这是身体没火力。
俗话说“夏天一片姜，不劳医生开药方”、“夏季吃姜，赛过人参汤”。说到夏季必吃的宝藏食材，那肯定少不了生姜！不仅是厨房里的配料，更是食疗界的好宝贝。
①“饭不香，吃生姜”，姜性温而味辛，能健脾胃、散风寒。生姜还可抗菌，提味又暖胃！
②马上就快6月、三伏天，高温湿热将至。很多人喜欢吹空调，各种冰西瓜、雪糕、凉菜下肚，导致寒湿入侵，难免伤到脾胃。开始出现发困、疲倦、没食欲等
吃点姜，不但能加速出汗，还能带走身体寒气、湿气，让身体从内到外都感到舒爽~
③这人上了年纪，就怕血脂出问题。啥都不敢吃就算了，根据我国有关数据显示：35岁以上的成年人血脂问题达到了惊人的1/3！
尤其夏季炎热，出汗越来越多，血液中的水分变少。就到了血脂疾病的高发期！得重视抓紧💪
但奇怪的是：范老已经91岁了
仍然精神抖擞，关键血脂还健康！
范老去医院检查，医生称赞他“91岁的老人，居然拥有运动员级别的血脂健康。”
究其原因，范老说：“自己打小就爱吃醋，像洋葱、蒜、姜等，都会用来蘸醋吃”。
暖暖之前也科普过☛102岁高龄的国医大.师路老在《养生堂》节目，分享过一个长寿的秘密—吃了40多年的醋泡姜。
人人都夸他“99岁的高龄，40岁的身体”。
看到这，估计不少暖粉都摩掌擦拳的准备去做醋泡姜了。毕竟生姜直接吃口感辛辣，刺激肠胃，中老年和肠胃不好的人，单吃易上火！
【醋泡姜】听起来简单，却蕴含着中医智慧。
△点击查看详情
醋+姜=“绝配”！难怪在民间醋泡姜又名“还魂汤”。醋能开胃活血，用醋泡过的生姜减少了辛辣味，调理脾胃的同时更好入口。尤其在“冬病夏治”吃，对咱的健康大有裨益💪
醋泡姜，很多人吃错了
营养师提醒：虽然姜、醋都常见，网上的很多醋泡姜做法都是不对的！灵魂拷问：你知道醋泡姜要用什么姜？用什么醋？腌多久？
只要做错一步，就会让效果大打折扣。
自己腌，不仅口感不好，还担心亚硝酸盐、细菌超标！
看，后台都要不少暖粉都催着暖暖开团了☟
为此，暖暖团队请来了20多年经验的老师.傅。选用国家地理标志产品“铜陵白姜”+窖藏的老陈醋，经过40天的浸泡发酵而成。
做成了媲美路老同款的—醋泡铜陵白姜☟
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它颠覆了我对传统生姜的认知
通过40天和老醋进行发酵
去除生姜辛辣口感的同时
还大量保留了生姜的效果！
关键是真的非常好吃！一咬脆嫩，厚度、大小入口刚刚好，姜片很鲜嫩，没有姜的那种辛辣味道。多了陈醋的香，酸酸甜甜的很美味。
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不含添加剂，专业团队把控品质，很好的保留了原料营养，每天来2~3片，口感清清爽爽。
平时对生姜很“抗拒”的同事，都对它欲罢不能，偷偷跑到商城入手6大罐，每天都会吃一点儿！早餐喝粥、夹馒头那叫一个过瘾~
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现代医学研究发现：生姜中的姜辣素，吃完会感觉胃里暖暖的。小姐妹莎莎多年的胃病，三伏经常胃胀、吃不下饭，人都消瘦10多斤。
坚持吃了一段时间这个醋泡铜陵仔姜，她说：“胃口大开，现在一顿至少两碗饭”。
每天吃上几片，不知不觉寒湿就排出去了。
湿气淤积+舌苔白腻、湿气重的邻居吴姐，吃了半个月醋泡姜，舌苔变干净了，一身轻松☟
▲吴姐真实反馈
吃过的暖粉也发来反馈：吃了好几个月了！吃起来方便，口感也好，品质放心！
“吃了这个胃里暖暖的，营养又健康”
“包装严实完好无损、鲜嫩爽口”
“真心好吃，会继续回购！”
家里人不爱吃姜，但胃口不好，推荐您来点这个。营养健康还好吃，可比姜汤水好多了！
俗话说：“未病先治”，小满后，湿热的三伏天也不远了。每天2~3片醋泡姜，补充阳气+赶走湿气，给全家人的脾胃打好基础💪
暖粉专属福利：日常售价79活动价69元/2瓶（200g/瓶）；暖暖更推荐☛前500单，仅需109元/4瓶，低至27.3元/瓶！再送价值19.9元的姜汁软糖1份，先到先得。
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推荐理由：
①夏季吹空调、吃冷饮瓜果，每天坚持吃3块醋泡仔姜，养护脾胃、赶走湿和胖；
②精选铜陵生姜（国家地理标志产品）+老陈醋，经过40天的浸泡发酵而成；
③配料表干净：0防腐剂、添加剂。
④鲜爽开胃、百搭下饭：今天下单可享暖粉专属福利：4罐立减30元，前500名再送姜汁软糖1袋！
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铜陵白姜+老陈醋，40天发酵
市面上那么多醋泡姜，暖暖团队为啥选择它？测评几十款，一张图告诉你答案☟
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①食材精选，铜陵白姜。
超市卖的姜多为菜姜，营养价值并不高。
做醋泡姜还得选安徽铜陵白姜！国家地理标志产品，有“中华白姜”之美誉。种植历史可以追溯到春秋时期，迄今已有2000多年。
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老姜辛辣，纤维多。而铜陵生姜，含水量高达90%，几乎没有纤维，肉质脆嫩，药用价值高，很适合用来做醋泡姜
而我们这款醋泡姜选用农家肥种植，无农药、无化肥，不仅吃的安心，姜味也更浓郁。
@图源《风味人间》
在铜陵有民谣：“一片生姜，胜过丹方”、“一杯姜汤，老少健康”。不仅富含姜油酮、姜油酚、姜油，更是公认的“姜中上品”！
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②泡姜的老醋，选用是老陈醋。
这种经历时间沉淀的老陈醋，色泽黑紫，口感绵、酸、甜，回味悠长！在炮制过程中，能够更好的溶解姜的辣味，营养更丰富。
更值得一提的是：不加一滴水，用新西兰蜂蜜代替甜味剂，配方更健康，口感更好。
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③40天发酵+9道工序
将姜片浸泡在陈醋中，密封于地窖中。长达40天的发酵，醋的香味尽于生姜之中，通过醋的酸，姜变得平和，食之芳香四溢。
从鲜姜到成品，传统工艺精耕细作，只为每一口难忘：挖姜、洗净刨皮、腌渍、晾干、切片、封坛等9道工序。
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全程不添加防腐剂、香精、人工合成色素等。经过多重检验，保证品质！暖粉可放心吃💪
如果你经常手脚冰凉，易感冒，早上一定要常吃，胃里暖暖的，面色红润精神足。
作为家里的掌勺人，暖暖一直致力于怎么让家里人吃的更健康，这款醋泡仔姜算备下了！
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每天2~3片，赶走湿寒、脾胃好
中医认为“内伤脾胃，百病而生”。路老说，他吃醋泡姜是源于，年轻时长期坐诊，常顾不得吃饭，落下个肠胃不好，胃寒的毛病。
谁知这么一吃醋泡姜，就坚持了近40年。
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对于这点，暖暖也是深有体会。尤其夏天，脾胃虚弱，吃食又比较凉，经常会肠胃不舒服。
赶紧跟着路老每日吃上2、3片，浑身都舒服~
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三伏天，很多人爱吃冰的、吹空调，湿气寒邪侵袭人体，会导致水肿虚胖，还伴随着脱发、失眠、长斑、湿气重......等各种不适。
现代科学研究发现：生姜中的姜辣素，能使身体发热出汗，通过汗液蒸干体内多余湿气。
每天吃2~3片醋泡铜陵白姜，胃部升起一股热气，毛孔舒张，冒出微微汗珠，让你从头到脚都暖洋洋的，不知不觉寒湿就排出去了。
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对于女性来说，每天吃2~3片铜陵醋泡姜，不仅湿气没了，连气色也越来越好~
分给邻居吃，大家统统找我要链接！毕竟省心，根本不用担心不成功。
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夏季如何吃姜，才过瘾?
夏季，离不开空调。暖暖买回家，婆婆每天早上一碗清香的小米粥配上2~3块醋泡姜，虽不及大鱼大肉，却有滋有味，还非常健康。
酸的过瘾，辣的温顺，吃到胃里暖暖的~
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家中备几瓶，无论空口吃，还是配粥、拌面还是下饭，都是开胃生津，夏日佐餐少不了哟！
之前大厨给暖粉做过的【醋泡姜凉拌茄子】好吃应季又下饭，关键营养翻倍！
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巧用姜做出的【酱汁带鱼】☟既缓和鱼的寒性和腥味，还能帮咱增进食欲。
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空口吃就很过瘾：这个醋泡仔姜，不像袋装那种容易漏气、变质。真空锁鲜、开罐即食，大块吃到过瘾，打开后不用担心细菌滋生！
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今天还要根据时令，用醋泡姜给大家解锁一道【麦穗腰花】☟
腰花好吃但腰骚味难去除，可是难道不少掌勺人。今天大厨带来去腥4步曲！
尤其这个暖暖严选醋泡姜起到至关重要的作用！醋酸味能带走腥味，姜吃起来还能暖胃开胃。
关键是：这道菜做起来很快，15分钟就能做出饭店味，脆嫩爽口还不腥！夏季没胃口，全靠它了~
- 1 -
食材处理：新鲜猪腰一分为二，切掉白色腰臊（去腥第①招）。然后斜刀45度角切到腰花3/4处，接着横过来用90度角交叉去切，形成“麦穗状”即可。
大厨窍门：切花刀（去腥第②招），一个是去腰臊，二个好看，而且好成熟入味。
- 2 -
腰花预处理（去腥第③招）：切好的腰花装碗，加入大量清水、56度高度白酒浸泡20分钟，清水投洗2次。
- 3 -
腌制：沥干水分，腰花中加糖、鸡精、淀粉，加油封油（腰花嫩的秘诀）抓拌均匀。
- 4 -
炒制底料：少许底油加入大块葱姜炸出香味。依次下入青花椒、红花椒、泡辣椒、火锅底料加水煮。加盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽，出香味后捞出多余的香料。
- 5 -
完成：开锅状态下入腰花，连着汤汁加入4~5块暖暖严选醋泡姜，关火出锅！
大厨窍门：除了姜入菜，夏季、三伏天将至更建议多吃点醋泡姜，跟着百岁老人养生准没错！尤其这个暖暖严选醋泡姜，0添加、更放心，对咱的健康大有裨益☟现在下单很划算！
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装盘后加入蒜末，浇入热油，随着“滋啦”的一声瞬间喷香扑鼻，撒上葱花搞定！
暖暖严选好物：吃醋泡姜，就吃健康无添加的。暖暖严选醋泡姜，配方很简单，没有额外增加添加剂和防腐剂，非常适合夏季吃！
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都说：“每天3片老醋姜，不劳医生开药方”，炎炎夏日时长感觉乏力又贪凉，不妨吃点醋泡姜。温暖脾胃，还能增进食欲。
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适合的人群：手脚冰凉、肠胃消化不好的中老年人。尤其是体寒、久坐不动的人~
很多人夏天爱吃吹空调吃冷饮，经常姨妈疼，身体还易堆积湿气。每天2片，赶走体内寒气、甩走湿气！
健康营养好美食，自己吃、送朋友、送家人都很不错！尤其是家里长辈食欲差的，就更应该准备一些了！多一些呵护，全家温馨！
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*天气炎热！醋泡姜不含添加剂和防腐剂，为了保证口感，收货后请放冰箱冷藏~
