【辅食厨房】芝士爆浆红薯饼🍠
2023年07月06日
外皮香脆内馅甜软拉丝,一口下午爆浆,太满足了

🛒食材准备
高筋面粉90g
奶55ml
黄油10g
红薯适量
奶酪碎根据自己喜好添加
一岁以上可加1g盐
👩🍳制作步骤
❶所有食材放入面盆中,搅拌成絮状至抱团,再手揉5分钟揉至光滑面团,包好保鲜膜放冰箱冷藏1小时
❷面团冷藏期间,红薯去皮切块蒸熟,趁热压成泥
❸一小时后开擀面团,擀成大约22cm圆形饼,先放一层红薯泥,再放奶酪碎,最后再覆盖一层奶酪碎,慢慢收口捏紧,再次轻轻擀成圆饼
❹平底锅刷黄油小火慢煎,正面也刷上黄油,等底部煎至金黄再翻面,两面都煎金黄即可以出锅啦
哇塞‼️自己做的加满芝士~一口下去,又香又甜,奶香浓郁,太满足啦‼️




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