书名：饲草作物生产学
定价：69.8
ISBN：9787030684165
作者：郭彦军
版次：1
出版时间：2021-03

内容提要：
饲草作物生产学是研究饲草作物的生长发育、产量和品质形成规律及其与环境的关系，探索通过栽培管理、草田轮作、加工调制等途径，利用先进的生产技术、理论和方法实现饲草作物高产、优质、高效的科学。本教材在内容上主要包括三部分：基础理论篇、饲草作物栽培篇和饲草作物利用篇。基础理论篇重点介绍了饲草作物的生长发育特点、营养物质贮藏动态、栽培措施和技术及饲草作物的种植制度。饲草作物栽培篇重点介绍了禾本科、豆科及其他主要饲草作物的植物学、生物学特点和栽培技术要点。饲草作物利用篇重点介绍了青贮饲料的制作技术、干草调制技术及草产品加工、饲草作物的饲用价值评价等。



目录：
目录
**章　绪论　1
**篇　基础理论篇
第二章　饲草作物的生长发育　11
**节　饲草作物的器官与生理功能　11
第二节　饲草作物的生长发育特点　18
第三节　饲草作物的分类　24
第四节　饲草作物生长发育与环境的关系　28
第三章　饲草作物的栽培措施和技术　36
**节　整地与土壤培肥技术　36
第二节　播种与育苗技术　39
第三节　水肥管理技术　45
第四节　饲草作物的保护与调控技术　56
第四章　饲草作物的品种区划与人工草地建植技术　63
**节　饲草作物及其品种布局　63
第二节　饲草作物生产基地建设与管理技术　66
第三节　草田轮作模式与技术　76
第二篇　饲草作物栽培篇
第五章　禾本科一年生饲草作物　85
**节　青贮玉米　85
第二节　墨西哥玉米　90
第三节　大麦　92
第四节　小黑麦　96
第五节　燕麦　101
第六节　薏苡　106
第七节　甜高粱　109
第八节　多花黑麦草　113
第九节　苏丹草　115
第十节　谷子　119
第六章　禾本科多年生饲草作物　123
**节　杂交狼尾草　123
第二节　象草　127
第三节　羊草　130
第四节　多年生黑麦草　134
第五节　鸭茅　137
第六节　苇状羊茅　141
第七节　老芒麦　144
第八节　无芒雀麦　147
第九节　大黍　151
第十节　扁穗牛鞭草 154
第七章　豆科一年生饲草作物　158
**节　大豆　158
第二节　豌豆　162
第三节　毛苕子　165
第四节　饲用扁豆　168
第五节　金花菜　170
第六节　蚕豆　172
第七节　竹豆　176
第八节　紫云英　179
第九节　矮柱花草　181
第十节　羽扇豆　184
第八章　豆科多年生饲草作物　188
**节　紫花苜蓿　188
第二节　白三叶　192
第三节　红三叶　195
第四节　红豆草　198
第五节　银合欢　201
第六节　百脉根　204
第七节　圭亚那柱花草　207
第八节　草木樨　209
第九节　鹰嘴紫云英　211
第十节　沙打旺　214
第九章　块根、块茎及瓜类饲草作物　217
**节　甘薯　217
第二节　木薯　220
第三节　胡萝卜　223
第四节　饲用甜菜　226
第五节　南瓜　229
第六节　芜菁甘蓝　232
第十章　叶菜类饲草作物　235
**节　菊苣　235
第二节　籽粒苋　238
第三节　聚合草　240
第四节　苦荬菜　243
第五节　串叶松香草　245
第六节　饲用甘蓝　248
第三篇　饲草作物利用篇
第十一章　青贮饲料的制作技术　253
**节　青贮饲料制作原理　253
第二节　青贮饲料调制技术　257
第三节　青贮饲料贮藏技术　262
第四节　青贮饲料品质鉴定　265
第五节　青贮饲料饲喂技术　269
第十二章　干草调制技术及草产品加工　273
**节　饲草作物收割时期　273
第二节　饲草作物干燥技术　277
第三节　干草贮藏技术　282
第四节　干草产品加工技术　286
第五节　干草品质鉴定　290
第六节　干草饲喂技术　293
第十三章　饲草作物的饲用价值评价　299
**节　适口性评价　299
第二节　采食率评价　304
第三节　化学分析方法评价　308
第四节　消化试验评价　311
第五节　饲养试验评价　317
第六节　综合评价　321
主要参考文献　326