2016年玉旒庄园圣佩雷干白葡萄酒 Domaine Auguste Clape Saint Peray 2016
北罗纳河Cornas名家，产区复兴的先驱
评价超高，罗伯特帕克《葡萄酒指南》五星酒庄
逐年涨价，量少需囤
2016年玉旒庄园圣佩雷干白葡萄酒
Domaine Auguste Clape Saint Peray 2016
圣佩雷（Saint-Péray）是北罗纳河谷最南端的产区，紧邻科纳斯。产区全部酿造白葡萄酒，一般采用玛珊和胡珊的混酿，口感清淡，充满了木瓜、辛香料、干果、白桃、柑橘的芬芳。同时，这里是罗纳河谷唯一出产起泡酒的产区，且整个产区三分之一的产量为起泡酒。早在1829年，第一款采用香槟传统法酿造的起泡酒（pétillant）就已面世。
漂亮的金黄色泛着金灿灿的光芒，香气可以感觉到明显的成熟水果如芒果，黄桃，菠萝，坚果奶酪的香气，入口油润饱满，柠檬皮，奶酪，柚子，菠萝蜜的香气，酸度中等圆润多汁，一丝坚果的口感提升了复杂感，收尾也很平衡没有苦味，是一款非常不错的白葡萄酒。饮用建议：略微冰镇至12-15°C，无需醒酒即可饮用。罗纳河谷（Rhône Valley）的葡萄种植历史可以上溯至公元一世纪。古罗马人沿罗纳河而上，建立维埃纳（Vienne）城并在这里建立葡萄园。这里很快就成为罗马帝国主要葡萄酒产区之一，帝国分裂之后，基督教会接过了推动本地葡萄酒发展的接力棒。尤其是中世纪，前后有七位教皇曾定居于阿维尼翁，极大推动了当地葡萄酒的发展。
西拉（Syrah）是产区唯一的法定葡萄品种，出产的葡萄酒颜色深、酒体饱满且非常适合陈年。科纳斯葡萄酒年轻时散发出黑色水果的芬芳，巧克力和烘焙的风味，收尾中带有一抹辛香料和甘草的气息，陈年后则发展出皮革、胡椒和松露的气息。
玉旒庄园（Domaine Auguste Clape）位于北罗纳河谷的Cornas产区，出产北罗纳河谷最具传统风格的西拉。酒庄创始人Auguste Clape被公认为北罗纳河谷葡萄酒最伟大的先驱者之一，是当地第一个将自己种植的葡萄酿酒并装瓶的人，Auguste Clape于1957年成为第一个在Cornas产区发售了冠以自己名字的葡萄酒。而自此，Domaine Auguste Clape才真正开启了家族的辉煌之路，而更重要的是，自此这个以100%西拉闻名的北罗纳河产区才重新焕发了活力，一批又一批优秀的Cornas酒庄开始追随他的脚步。天然酵母，不过滤，不去梗，大的旧橡木桶，加上Cornas特殊的土壤，Auguste Clape生产的Cornas葡萄酒以其超长的陈年潜力而著称，通常可陈年15年甚至20年以上。Robert Parker将它称之为Cornas产区的标杆，曾给代表作Domaine Auguste Clape Cornas 2010年份100分的超高评价，也曾被他的《葡萄酒指南》评为五星酒庄。没没谈起Domaine Auguste Clape酒庄，帕克先生都心怀敬意，认为是它开辟了整个Cornas产区的复兴之路，而如今他的儿子Pierre Marie接起这重要的一棒，担负起了Cornas产区标杆酒庄的重担。
