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巴达为布朗语,意为有仙人脚迹的地方。巴达古茶山位于勐海县西部,2005年巴达与西定合并统称西定乡,目前巴达古茶山属于西定乡,是西双版纳州野生古茶树资源最集中的区域。2004年,云南省和西双版纳州组织对巴达贺松大黑山考察,证实大黑山原始森林中有原始古茶树群落6000多亩。
携谁隐茶坊本次推介的勐海县巴达山野生大叶茶(2005),选用福海茶厂巴达山基地古树茶为原料,东莞干仓自然陈化已有十七年之久。
生产日期为2005年,仓储优良,干茶无仓味、异味。由于采用竹筐外包装,绵纸偶有虫蛀现象,不影响饮用。
饼型圆整,条索乌褐油润,转化均匀,干茶陈香纯正自然。
从撬下的茶块可见内外一口料,茶底很干净。
开汤冲泡,常规投茶量7克。汤感栗红通透,具粘稠感,杯底留香蜜香浓郁。
茶汤入口醇厚饱满,蜜香陈韵交相辉映,协调性佳。滋味主调颇类布朗山茶区,舌面后段可感微有苦底,易化开,回甘强烈,具冲击力。
第三泡以后茶汤渐显柔顺细滑感,喉部舒适清凉,蜜韵悠长,生津明显。
中后段甜度上扬,果香开始凸显。经充分转化后的老生茶,茶气十足,体感强烈,背部微发轻汗。
叶底呈红褐色,肥厚匀净,茶梗短粗,用料等级高。后发酵均匀,活力十足。
勐海县巴达山野生大叶茶(2005)系云南勐海十大茶厂之一的福海茶厂的原厂正品。一款值得推介的山头纯料年份茶,转化品质优良,风味独特,值得每一位品饮玩家拥有。携谁隐茶坊自有货源,保真保质,品藏无忧。
十七年陈 蜜香陈韵 巴达山野生大叶茶(2005)
原料:云南西双版纳野生古茶树(巴达山)
生产商:勐海县福海茶厂
生产日期:2005年
规格:357克/饼,7饼/筒,6筒/件
零售价:880.00元/饼
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