商品详情
品种:梨子
风味:酒精度只有6度,鲜美多汁的梨子气泡酒!
酒庄:Belly Wine Experiment肚肚酒庄
法国 奥弗涅
Belly Wine Experiment 肚肚酒庄是Claire Sage 和 Aimé Duveau 2020年6月成立的一个自然酒贸 易公司。正如名字 Experiment 所指,与其说它是个酒庄,不如说是个实验。他们热衷于酿造各种葡萄品种,甚至葡萄以外的水果,比如梨。
他们酿酒用的原材料主要来自两个渠道--佳美来自位于Auvergne的Domaine del'Égrappille,其余品种则从各地采购,比如加泰罗尼亚的Xarel-loterretbourret.这些葡萄都以生物动力法种植。
酿酒时尽可能减少干预,采用半二氧化碳浸渍法,大胆尝试各种混酿方式。
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