商品详情
长岛海鲜大包子
一袋(10枚)两袋起售
一枚包子约80-100克
储存和食用方法:生包子,冷链运输,收到货需要第一时间冷冻起来即可。
食用方法:蒸锅烧开水沸腾后,包子可以冷冻状态直接上锅蒸,蒸包子时锅底需要垫菜叶,这样不易粘连;蒸30分钟,停火5分钟,即可享用美味。
注意事项1:制陷和面皮全部手工制作,钦岛野生扇贝手工剥肉入馅,海菜为长岛独有稀缺资源,二者在择取入馅时,难免偶尔会碰到扇贝壳和海菜里面残留的小贝壳,影响口感,此为正常情况不作为售后项,请大家多多理解,儿童食用请家长陪护。
注意事项2:长岛海鲜大包子区别于胶东大包子,胶东做包子是以发面为主,长岛海鲜包子是烫面为主,烫面的好处是长时间储存面皮不会吸附馅料的汤汁,即使速冻一段时间,现蒸依旧能还原原始的鲜美味道,另外皮薄馅多突出馅料的丰富,咬上一口味蕾的满足也是长岛海鲜包子的一大特色。另外一点是长岛海鲜包子个头并不是很大,80-100克左右,也是在加工时30分钟蒸锅即可完成美味的最佳尺寸。
野生海菜包子配料:野生海藻菜(长岛独有野黑菜)、胶东黑猪肉、无公害蔬菜(香菜、姜、萝卜丝)花生油、酱油、盐
(上图)海菜是长岛独有的特产,被誉为生长在大海里的长寿蔬菜。(上图)像薄绸一样漂荡在水里的深褐色海菜因味道极鲜而最受食客的青睐,出口到日本的海菜,又被誉为天皇菜,是日本富裕家庭做汤放入的珍贵菜肴。(上图)长岛海鲜包子的制馅、做皮等全为手工制作,没有任何机械参与,原汁原味的长岛渔家味道。(上图)长岛海鲜大包子最受大家喜爱的两种陷,分别是红贝茄子和野生海菜,是最经典的两款馅料,目前给都粉品控的就是这两款经典口味。(上图)为刚刚蒸熟野生海菜包子细节图(上图)为刚刚蒸熟野生海菜包子细节图(上图)为刚刚蒸熟野生海菜包子细节图(上图)为刚刚蒸熟野生海菜包子细节图(上图)为刚刚蒸熟野生海菜包子细节图
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