书名：法式花艺美学和技法教科书  
定价：78.0  
ISBN：9787122426963  
作者：（法）乔治·弗朗索瓦 著  
版次：第1版  
出版时间：2023-03  

内容提要：  
本书是法式风格花艺入门书籍，由法国著名花艺师乔治·弗朗索瓦（Georges Fran?ois）编写。通过30个案例由简入深、循序渐进地讲解了法式风格花束和插花的美学原则和制作技法，具体内容包括法式花束的形式种类、色彩搭配、花材应用，以及“蔬菜花园”等法式插花的创意设计。选择的案例非常适合花店作为商品销售，并按一年四季的时间顺序排布。每个案例都包含详细的制作图文步骤，以及花材选择、色彩搭配、制作要点的讲解。  



作者简介：  
乔治·弗朗索瓦（Georges Fran?ois） 1942年出生于法国巴黎。21岁开始从事花艺行业，在法国多家知名花店工作过，之后在巴黎的蒙帕纳斯开设自己的花店，服务于许多社会名流和高端品牌，至今仍活跃在花艺一线。  

目录：  
第1章法式花艺制作前的准备工作  
乔治·弗朗索瓦的法式花艺 3  
基本工具和准备工作 4  

第2章法式花艺的美学原则与制作技法  
法式花束形式1 基础的小花束 10  
法式花束形式2 基础的球形花束 14  
法式花束形式3 法式球形花束 20  
法式花束形式4 法式田园风花束 26  
法式花艺色彩搭配1 渐变色的运用技巧 32  
法式花艺色彩搭配2 混合色的运用技巧 34  
法式花束技巧1 巧用藤蔓增加花束的视觉张力 38  
法式花束技巧2 巧用藤蔓创造花束的空间感 40  
法式插花1 有香气的风信子插花 42  
法式插花2 蔬菜花园 48  
法式插花3 花椰菜与野花的组合 52  
法式插花4 迷你胡萝卜打造童话王国 56  

第3章法式风格的四季空间花饰  
巴黎，一个能启发灵感的艺术之都 62  
春 巴洛克式的光与影 64  
春 法国人最爱的风信子插花 66  
春 玫瑰主题下午茶餐桌花束 68  
和乔治·弗朗索瓦一起漫步巴黎 70  
春 宣告春天来临的堇菜花盒 74  
春 最能传递春天气息的黄色花束 76  
春 用法国传统花卉铃兰制作花束 78  
春 用复古的法国茶具作为花器的茶席花 80  
乔治·弗朗索瓦的公寓 82  
初夏 6月的新娘花束 84  
初夏 极具形式感的复古婚礼花饰 86  
初夏 婚礼餐桌花 88  
夏 五彩缤纷的夏季花束 90  
乔治·弗朗索瓦的花艺课 92  
秋 为巴黎著名餐厅设计的装饰花 96  
秋 大型的古典风格装饰花艺 98  
巴黎明星厨师和明星花艺师的合作 100  
冬 装点圣诞夜的白色插花 102  
冬 绿色叶材制成的圣诞节装饰 104  
冬 寒冬下午茶的餐桌花 106  
乔治·弗朗索瓦的工作室 110  
早春 乔治·弗朗索瓦为设计师装饰家居 112