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大区级的佼佼者!性价比一流!泰维诺酒庄上伯恩丘干白Thevenot Le Brun Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc 2021

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商品详情

酒哥荐酒 总第1579款


Thevenot Le Brun Bourgogne Hautes Cotes de Beaune blanc 2021

泰维诺酒庄上伯恩丘干白



大区级中的佼佼者,懂货老饕都在喝的勃艮第白之上伯恩丘;

上伯恩丘小众家族精品庄,五代相传独立酿酒世家,名下部分藤龄远超60年;

全面贯彻可持续发展理念,DC评价“将高海拔产区红白质量拔高至无人匹敌的水准”;

北部Fussey高海拔年轻藤,不锈钢桶恒温发酵,细酒糟陈酿6个月,果香新鲜纯净。



昨天上了【贵但爆卖】的勃艮第白,今天这支Thevenot Le Brun则是【性价比一流的超级代名词】,懂货老饕直接列入必喝清单。


作为勃艮第大区级界的扛把子,上伯恩丘品质咱心知肚明,地段好点的干白普遍都得200+起步,Thevenot Le Brun算是真正“物美价廉”。

来自上伯恩丘北部Fussey生长于高海拔粘土-石灰岩的年轻葡萄藤,光照充足且严苛密度与出产,果香更加馥郁奔放。关键仅百元出头即可轻松入手,价格不要太香,趁着刚开数量够,抓紧囤起。


鲜艳的浅柠檬黄色调,散发着清新奔放的迷人果味,柠檬、酸橙、黄杏、金合欢与姜饼的香气,柑橘调与核果香气在舌尖交织,宛如华丽的圆舞曲。柠檬皮、西柚的爽脆酸度,与精致的矿物咸鲜达到平衡,余味悠长。



泰维诺酒庄(Domaine Thevenot le Brun)是勃艮第一座家族精品名庄,位于上伯恩丘核心地带,至今已传承至第五代Nicolas Thevenot,权威杂志Decanter曾评价其“将高海拔产区的质量拔高至无人匹敌的高度”。



如今酒庄拥有27公顷酒园,分布于上夜丘、上伯恩丘和阿里高特三大产区,海拔约280-450米处,陡峭石灰岩土壤,还包括两大风土特殊的Les Renardes和Le Clos du Vignon,部分藤龄远超60年,并且全面践行可持续种植,严格限制产量与控制密度。



Thevenot全庄酔为人称赞的,当属性价比&品质双一流的上伯恩丘红白。其中上伯恩丘白采用产区北部Fussey生长于高海拔粘土-石灰岩的年轻葡萄藤,人工采收后大桶中恒温发酵,之后在不锈钢罐中细酒糟陈酿6个月装瓶,新鲜且纯净,未带一丝木质感。




类型:干白葡萄酒
产区:勃艮第-上伯恩丘
葡萄:霞多丽
年份:2021
酒精度:13.5%
容量:750ml
饮用建议
醒酒时间:无需醒酒
侍酒温度:10-12℃
适饮期:2023-2045





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