2024年头采云南高海拔临沧邦东大雪山野生古树紫芽苞花茶/野生古树紫芽苞茶

 紫芽苞茶在自然气候生长环境的改变下出现芽头及前三叶为紫色的情况花青素含量相当高

然而并不是茶树每年都会变异须得具备一定的“天时地利"几乎不具备可控性因此产量极低较为珍稀；

野生紫芽苞茶生长于临沧邦东大雪山海拔1500-3600米常年云雾漫布湿润多露的高山地区采摘其天然野生春茶顶芽苞阳光自然晒干而成；野生古树茶茶树发芽时会生长比较硬的苞壳主要起保护新芽的作用通常只有野生茶的苞壳会保留更久这也就意味着芽苞茶产量有限。

高海拔地区气候温润森林里野生自然生长原生态对别的茶来说是难得；但对野生古树芽苞茶与紫苞花茶来说是基础条件。

（古树紫芽苞茶刚摘下的新鲜样子）

采摘时间和节点非常重要有的人追求头采；有的人追求明前；懂古树茶的人不会盲目追求；

因为每个山场每个树种都有适合的采摘时间，把握了茶的规律茶就会呈现出好的滋味；前后差几天采摘芽苞未成熟或叶片展开，滋味大不相同；早几天滋味不足晚几天香气大减！

芽孢采摘率也很低一人每天未必能采摘到一公斤鲜叶或者花苞。

（紫芽苞花茶刚采下来的新鲜样子）

紫芽苞花茶与紫芽苞茶没有选用传统的杀青工艺来制作；因为野生芽孢茶含水量低表面像革质。想要杀透势必要大力，这样会影响后期转化幽雅微妙的香气也会流失因此我们选择无需加工；阳光直接晒干保留了茶叶特有的香气；口感原汁原味更能充分体会山野韵味之悠长。

（阳光自然晒干）

（古树紫芽苞茶晒干后的样子）

（古树紫芽苞花晒干后的样子）

古树紫芽苞茶与古树紫芽苞花在同一颗树上长成，一同成熟采摘，芽苞就是发出茶叶的牙尖尖；花是花长在古树上的茶花，花苞不及时采摘会开花；芽苞的话会则发成叶片。

冲泡方式

这款茶用多种方式冲泡会体现出不同的滋味功夫茶中投法（冲泡绿茶方式)保温杯闷泡；

 有的茶适合高温；有的茶适合相对低温；此茶水温皆宜。

水温高一点泡会出槐花香和兰香；水温低一点泡会香气的层次会更丰富有明显果香。

投茶量可多可少；多而不苦；少而不寡。适当增加出汤时间，会别有一番滋味。

口感滋味

野生古树紫芽苞茶具有百花之香且香气高扬山野桂花香馥郁扬而不飘自然舒畅；入口微酸苦底瞬间即化；汤汁厚重甜润甘厚有力；茶质之香渗透每一杯茶汤三十余泡余香悠然。

茶底芽头粒粒清晰匀净整洁，余香悠然色泽鲜美，采用马口铁+保险内袋包装；干净整洁，美观大方，有利于存放亦不影响后期转化。

品名:云南野生紫芽苞茶花

净含量:100克

采摘时间:立春前后

产地:云南·临沧·大雪山包装:散装/简易包装

储存方式:避光、防潮、防异味

*本产品为初级农产品。