双栖山庄玛格丽特河赤霞珠红 Twinwoods Margret River cab
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商品详情
双栖山庄玛格丽特河赤霞珠 2010
Twinwoods Margret River cabernet sauvignon 2010
酒精度：14%vol 类型：干型
wine-searcher:4.5 / 5 score
双栖山庄(Twinwoods Estate)位于澳洲西部玛格丽特河中部沿岸，面积达到50公顷，该酒庄的土质和气候不仅可以种植赤霞珠和梅洛等粗生葡萄，还能种植黑品诺和霞多丽等喜寒性品种。 
在澳洲西部，能够找到黑品诺和切拉子并存的庄园不多，而双栖山庄(Twinwoods Estate)位于澳洲西部玛格丽特河中部沿岸，面积达到50公顷，该酒庄的土质和气候不仅可以种植赤霞珠和梅洛等粗生葡萄，还能种植黑品诺和霞多丽等喜寒性品种。
该酒庄的庄主艾多.布拉维克(Aldo Bratovic)生长在一个意大利品酒师的家庭里，在其家族的影响下，他一直尝试着酿造新旧世界风格并存的澳洲酒。双栖山庄的出品有着澳洲般的清新香气、诱人果味以及意大利托斯卡纳般的优雅单宁结构。
Appearance: Dark red, almost black with purple hues
Nose: The nose displays blackberry cassis fruit with earthy forest floor tones and elegant cedar-like oak.
Palate: The palate is full bodied with firm tannins. The dark berry, cassis like flavour blends seamlessly with the cigar box, cedary French oak. An aftertaste of black olives with a long lingering finish compliments the fruit flavours.
Food paring:This is a robust wine and needs hearty foods to best compliment it’s structure. It is however very elegant and can readily be enjoyed on it’s own.
外观：深红、接近黑与紫的色调
气味：呈现黑桑子及醋栗类的香气，微混了天然土木味，并带有优雅有如雪松的橡木香气。
口感：酒身与单宁同样厚实。有黑桑子及醋栗与不经意散发的雪茄盒子、雪松的法式橡木香气的混合香味。余味带黑水榄及悠长的果香。
食物搭配：丰厚的酒体适宜配上同样具丰富口感的美食，也适合纯饮用。
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