巴贝拉是一个小众但非常典型的意大利品种，在试酒时，采购说它不一定卖得好，因为市场认知度不高。但编辑试酒后都说非常喜欢巴贝拉，觉得它真的好亲民，性价比真高！

有时候，我们也陷入这样的纠结当中，面对好酒，但是因为市场认知有限，只能遗憾放弃。有时候我们也承认对好酒的定义有点严苛，我们认为好酒需要满足 3 个条件：品质好，性价比好，卖得好。

但这次，我们所有人都被这款巴贝拉的性价比征服了，带着对精品好酒的情怀，我们愿意承担卖得不一定好的风险，将这款酒带到中国来，也让更多的酒友有机会认识和喝到这样高性价比的巴贝拉！

推荐 2019 年洛科酒庄优级巴贝拉干红，此酒亮点如下：

• 洛科：始于 1841 年，意大利巴罗洛风土名家，曾获《福布斯》提名；

• 产自巴罗洛北部 Verduno 村的 Neirane 单一园，地块面积仅 1.38 公顷；

• 法桶陈酿 10 个月，融合了现代与古典的巴贝拉佳作；

• 品质突出，曾获詹姆斯·萨克林 93 分；

• 年产量 7,420 瓶。

以下是洛科酒庄优级巴贝拉干红（Rocche Costamagna Rocche delle Rocche Barbera d'Alba Superiore）的详细介绍。

1、洛科：曾获《福布斯》提名、意大利巴罗洛风土名家

19 世纪三四十年代的意大利，政权混乱，战争不断，贸易都由国家垄断和主导。

而在这样一个兵荒马乱的年代，洛科酒庄（Rocche Costamagna）是 1841 年当时少数拥有意大利皇家授权的酒庄，说明它是当时重要的巴罗洛葡萄酒生产商，并之后为皇家服务了多年。

皇家授权书

世界知名杂志《福布斯》的网站上，我们看到其发布过一篇由品鉴家汤姆•海德（Tom Hyland）所撰写的文章，其中列出了一份 25 个高品质巴罗洛生产商名单。

在此份名单中，洛科酒庄与嘉科萨（Bruno Giacosa）、孔特诺（Giacomo Conterno）、朱塞佩（Giuseppe Mascarello）等大名庄并列。

2、巴罗洛传统派的代表酒庄之一

这家成立于 1841 年的家族经营式酒庄洛科酒庄，起初都是购买其他葡萄园的葡萄来酿造自家葡萄酒。直到第三代传人、弗朗彻斯科（Francesco Costamagna）接手，将这家传统酒庄推上了高峰。

所谓“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。”所以然者何？水土异也。

弗朗彻斯科认为，对每个葡萄园的葡萄分开管理，选择能表达它们个性的方式去酿造。这样酿制出的葡萄酒不仅带有强烈的本地品种特性，还保留各种风土带来的细微特色。虽然酒庄的酿酒技术已不断提高，但这座神圣的酒窖依然遵循着一些传统的酿造方法：长时间浸皮、而后倒入斯拉沃尼亚大橡木桶中陈年。

3、来自巴罗洛北部 Verduno 村的 Neirane 单一园，地块面积仅 1.38 公顷

洛科酒庄选用来自巴罗洛北面 Verduno 村 Neirane单一园的葡萄酿造，地块面积很小仅 1.38 公顷。

这块葡萄园拥有村中至高的平均海拔，在风土占尽优势的大前提下，酒庄精选成熟度较高的葡萄，并使用法国小橡木桶对其进行陈年修饰，最终酿造出这款融合了现代与古典的巴贝拉（Barbera）佳作。

4、品质突出，曾获詹姆斯·萨克林 93 分

这款优级巴贝拉干红因品质突出，曾获得詹姆斯·萨克林（James Suckling）93 分好评：“一款品质上乘的巴贝拉干红，散发着诸如蓝莓和覆盆子等深色水果香气，并以柑橘水果气息为底色，酒体饱满，单宁精细，余味悠长且活泼。”

此酒酒精度高达 14.5%，口感鲜活多汁，因此非常适合和牛排或羊排等一起搭配饮用，葡萄酒中的单宁可为肉脂去腻增润，两者可互为补充，创造出美妙的配餐意境。

5、巴贝拉阿尔巴：意大利 3 大巴贝拉知名产区

意大利皮埃蒙特（Piemonte）以巴贝拉命名的产区有 3 个，分别为巴贝拉阿斯蒂（Barbera d’Asti DOCG）、超级巴贝拉（Barbera del Monferrato Superiore DOCG）及巴贝拉阿尔巴（Barbera d’Alba DOC），而这也是意大利巴贝拉尤为知名的 3 大产区。

此酒正产自巴贝拉阿尔巴，此法定产区只产红葡萄酒，且 85% 酿酒葡萄必须为巴贝拉葡萄，余下 15% 为内比奥罗葡萄（Nebbiolo）。

6、巴贝拉：意大利代表红葡萄品种之一

有些意大利葡萄酒只在酒标上标注产区，不会标注酿酒的葡萄品种。但有些意大利葡萄酒二者都会标明，比如此酒的酒标上就标注了 Barbera d'Alba，说明它是由产自阿尔巴的巴贝拉葡萄酿造的。

在 21 世纪，巴贝拉是意大利第 3 大种植面积广的红葡萄品种，仅次于桑娇维塞（Sangiovese）和蒙特普查诺（Montepulciano）。

典型的巴贝拉红葡萄酒颜色深，单宁柔和，带有红色和黑色水果的香气（特别是覆盆子、越橘和黑莓的香气），并伴随着浓缩咖啡、烟熏及新鲜茴香的气息，余味中带有辛香味。阿尔巴出产的巴贝拉葡萄酒酒体非常结实，陈年潜力巨大。

7、法国小橡木桶中陈酿 10 个月

此酿酒葡萄采摘、破皮、浸渍后，在 26℃ 温度下发酵，发酵结束后置于法国小橡木桶中陈酿 10 个月。

8、年产量 7,420 瓶

此酒年产量仅 7,420 瓶，市面非常少见。由于分销到中国的配额也是少之又少，大 Boss 几经辗转才决定将它带到中国，我们试酒后都一致认为它的品质远超它所卖的价格，强烈推荐给各位酒友。

在酒瓶上可见看到“Superiore”的字样，即“优级”的意思。《牛津葡萄酒字典》里解释到，标注了这个词的葡萄酒拥有更高的酒精度，比如这款酒精度高达 14.5%。在意大利中有 3 个酿造巴贝拉葡萄酒的 DOC 会经常标注这个词，包括皮埃蒙特的 Alba、Asti 和 Monferrato。

9、红酒百科全书团队亲试好喝

此酒试酒时，酒质获得在场编辑、采购的一致认可。

非常深的红宝石色。果味丰富而深沉，和法国小橡木桶带来的香料味完美融合，带出一些愉悦的果酱味。入口饱满而柔滑，酒体结构很好，余味有巧克力和香草的风味。目测耐陈。

10、洛科酒庄优级巴贝拉干红基本信息

• 产区：意大利巴贝拉阿尔巴法定产区

• 类型：干红

• 年份：2019 年

• 酒精度：14.5%

• 年产量：7,420 瓶

• 包装：750mL/瓶

• 适饮期：现在，也可继续窖藏数年

• 侍酒温度：16 至 18℃

• 配餐：牛排、香肠、意面等

• 官网：www.rocchecostamagna.it

• 其它：软木塞

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