梅芙勒酒庄梅克雷一级蒙太古堡独占园干红2017/2019Domain Meix-Foulot Mercurey 1er cru "Clos du Château de Montaigu"
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商品详情
产区介绍:
梅克雷Mercurey是夏隆内丘Cote Chalonnaise的一个村庄,产区成立于1923年,是夏隆内丘产量最高的村庄,有着近1/4面积的一级园葡萄,产区以黑皮诺Pinot Noir酿造的红葡萄酒为主,颜色相对较深,酒体风格相对饱满。
酒庄介绍:
梅芙勒酒庄坐落于夏隆内丘Cote Chalonnaise勃艮第公爵最后的城堡蒙太古堡山脚下,精专于梅克雷一级园葡萄酒的酿造。来自于勃艮第古老贵族家庭,家族历史可以追溯到中世纪时期。家族拥有这家酒庄已经超过了200年历史。庄主Agnes的曾祖父于1923年创立并申请勒梅克雷Mercurey法定产区。
酒款介绍:
蒙太古堡Clos Du Chateau De Montaigu作为一款独占园MONOPOLE的一级田,可谓是小编心头好的口粮酒,略带宝石红色的年轻酒体,正如释放出的香气一般:覆盆子红醋栗的甜美混合着香料的辛辣感,非常新鲜,结构紧致酸度跳跃却不失优雅,历经窖藏陈年后会体现出芬芳的复杂性。
Mercurey 1er cru "Clos du Château de Montaigu"
Domain Meix-Foulot 梅芙勒酒庄
梅克雷一级“蒙太古堡园”独占园干红2014/ 2017
位于蒙太古堡遗址的山脚,有围墙围绕。尽管面向索恩河平原,终日受日光眷顾。风土的复杂性在酒中尽显,细致优雅,又具有结构感和力量。
葡萄园:1.9公顷,朝向东和东北 平均藤龄:34-75年
土壤:粘土石灰岩clay-limestone
酿造:发酵后转移到橡木桶中(25%新桶)继续苹果酸乳酸发酵和熟成,第二年五月转移到大桶中继续熟成,直到采收后的20-22个月装瓶前。
风格:浓郁的野生浆果、黑醋栗香气,口中有胡椒气息。年轻时,酒体优雅,绵延不均的余味。历经陈年后,香气的复杂度展现,果味、胡椒、巧克力气息,可以感受到它有力的特性。
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