都市购实惠自营百年老树野生桂圆肉

规格：一斤/罐

售价：99元

品质：广东高州老树野生桂圆肉

品种：出口级野生桂圆肉

储存：冷藏长期储存 冬季常温45天

    无任何农残 无掺糖 当季新货 家人安心食用

    桂圆肉为冻干工艺，无添加防腐剂，每次食用后需要放回冰箱冷藏，长期常温放置容易变质及滋生蝇虫。

    都市购实惠野生桂圆肉，贵在品质，营养和口感。属于出口新加坡/马来西亚等制作甜品最为上乘的材料，也是高州果农自留和送亲友的产品，相对来说是稀缺产品，个头不大，嚼起来异常香甜，有着百年野生老树才会有的独特口感。目前来说是高州桂圆肉里面到顶的品质。

真假桂圆肉，品质相差甚大：

辨别掺伪的龙眼肉，

首先是看外观：凡掺白糖的龙眼肉不会做得太干，不然掺入的白糖就会显现；凡用硫黄熏过的，其表面十分靓丽，颜色偏白，卖相十分好看。

其次是闻：龙眼肉有股浓郁的清香味，而用硫黄熏过的龙眼肉则失去了这种香味，闻起来有股硫磺的味道。

第三用手摸：龙眼肉经加工晾晒，一般不会晒得太干，摸起来稍有沾手，但掺入白糖的龙眼肉，抓在手里握一会儿，就能感觉黏乎乎的。

第四是尝：龙眼肉口尝味浓甜而有股特殊的味道，而掺入白糖的龙眼肉，吃起来原有的清香味道显得很淡，而且甜得发腻。

龙眼肉是补益的常用原料，《神农本草经》载：“龙眼，味甘，平。主治五脏邪气，安志，厌食。久服强魂，聪明，轻身，不老，通神明。”就是说，龙眼肉主治五脏邪气，能使志（智）安定。可治不思饮食症。长期服用能使魂旺盛，听力灵敏，眼视物明亮，身体轻便灵巧而不易衰老，像神灵一样通晓明白。而用硫黄熏过的，会有二氧化硫残留，进入体内会破坏消化道和呼吸道系统，使这些器官的黏膜受损，导致变异；另外，还对肝、肾脏等器官有损害；掺入白糖的龙眼肉大大降低其功效，影响补益和治疗效果，所以，购买使用龙眼肉时要仔细鉴别。（选自神农本草经百科）

桂圆肉的药用价值（选自中华药典）：

【功能与主治】补益心脾，养血安神。用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄。

　养生百科桂圆肉的8大吃法（供大家参考）

　　熬粥、泡水喝、直接食用等。

　　1、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

　　2、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人特别事宜。

　　3、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量老红糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。

　　4、龙眼肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。

　　5、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选。

　　6、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。

　　7、桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。

       8、枸杞和桂圆干泡水，二者都属于滋补类食物，用作中药时还有一定的药用价值。中医认为枸杞性甘味平，具有滋肝肾、益精血、明目、安神、生津的功效，桂圆干即龙眼肉制成的干，具有补气血、益心脾、安神、润肺止咳的功效。二者搭配泡水或煮汤喝，可以使补益气血、明目安神的效果更佳，尤其适合气血两虚导致面色萎黄、疲劳乏力、心虚气短症状的人群。

　　9、闲暇时可当零食，补血养气。

      10、桂圆肉加百合干，适合心神不宁、失眠、多梦等人群食用。

       11、玫瑰搭配桂圆干，可养气血、排宿便、增强记忆力，对失眠也可有效改善，能让你喝出粉嫩好气色。不能长时间喝，防止上火。