卡勒拉中央海岸黑皮诺干红

Calera Central Coast Pinot Noir

葡萄来自中央海岸产区中最好的一些葡萄园，这款诱人的葡萄酒有着迷人的香气，柔和丝滑的单宁，活力的果香和香料气息。这款黑皮诺细致、复杂有着丰富悠长的回味。

• 产区：加州中央海岸

• 子产区：35% San Benito County, 32% Monterey County,  16% Arroyo Grande, 7% Santa Maria Valley

• 葡萄品种：100%黑皮诺

• 发酵：原生酵母，百分百去梗。

• 陈酿：10个月，100%法国橡木桶，10%为新桶。

• 酒精度：14.4%

酿酒师品鉴记录：迷人的成熟黑色樱桃、覆盆子、檀香和橙皮香气。入口黑色浆果的丰沛味道，层层黑莓果酱和醋栗味道滑过柔和的单宁到达雪松和香料的收尾。

2018年份：精彩的年份。温暖的早春，较早发芽，晚春温度凉爽，接着是明媚的温度适中的夏季。这令葡萄有较长的成长期，有着成熟优美的风味。适中的温度也令葡萄保持了理想的酸度，生产出活力和复杂的葡萄酒，精彩的结构感。

92分《葡萄酒爱好者》Wine Enthusiast

新世界顶级黑皮诺酒庄-卡勒拉酒庄CALERA，被全球最具影响力的酒评家罗伯特·帕克评价为就“加州的罗曼尼·康帝”。创始人Josh Jensen先生被权威《Wine Spectator》杂志誉为“黑皮诺先驱”荣登封面人物。

1975年卡勒拉(Calera)正式建立。四十多年来，卡勒拉酒庄令中央海岸产区屹立于新世界最令人兴奋的优秀产区之列。

"Calera"在西班牙语的意思是石灰窑。

图片中Jensen先生在的这座石灰窑建于1860年左右，原是用来处理用于制作水泥和灰浆的石灰岩。Jensen先生1974年买下的土地就在这里，丰富的钙质石灰岩土壤是种植顶级黑皮诺和霞多丽的最佳条件。

Jensen先生陆续开辟了六块黑皮诺单一特级园。以及一些种植霞多丽、维欧尼和阿里高特的小地块。

还与加州中央海岸最顶级的葡萄园合作，酿造卡勒拉中央海岸葡萄酒(Calera’s Central Coast wines)，包括黑皮诺、霞多丽、维欧尼等单品种葡萄酒。