●莲花结莲蓬

八月的夏日，在这个酷暑的季节，一朵朵的莲花结成了一朵朵的莲蓬，摘下莲蓬掰下一颗颗莲子，在38度的高温下，凌晨5点，农场的小伙伴们又开始了一天的忙碌，满田的莲花美不胜收，却只能就着汗水来欣赏不一样的美。

经过几年的试探性种植，农场对于种植作物的把控主要转向水田种植，以水稻、莲子、荸荠、茭白、甘蔗为主。

白莲种了12亩，并且实现了种养结合，莲田里养殖了田螺和草鱼。

●建莲，莲中极品

生态种植就是一场耐力赛，一场与杂草与害虫的较量，时刻松懈不得，我强敌弱，我弱敌便强。一次次的除草、施肥，返乡几年已习惯了天未亮我先起，凌晨5点的田里是最有生机的时候，对于观察作物的生长最为有特点，付出10分的劳力才能收获高品质的莲子。

●给莲田施肥

莲田施入有机肥做底肥，80斤的肥料一袋袋的扛入田里并撒施，锻炼了几年的体质显得略显轻松，但一天下来那滋味太酸爽了，腰酸背痛腿抽筋啊。

●耕田

莲子要想高产，耕土层的深浅很重要，耕土层越深莲藤越旺盛，莲子也就长得越多。所以选择了一块耕土层厚且有沼泽的地块种植，随之而来的问题就是机器容易被陷，开始用的大型旋耕机被陷，随后叫了挖机来帮忙拖出来，然后挖机履带脱落被陷，好不容易弄出去，后来用拖拉机头去打田，还是被陷，最终只能用这种微耕机（俗称小蜻蜓）又累效率又慢。

●生态种植就是一场耐力赛

荷叶初长成时，便要开始除第一遍草了，这时田里还很空，莲藕还没到处生长，所以还可用机器除草，后面两遍草的话则需要用人工，踩在淤泥里一株一株的拔完。

●稀有的并蒂莲

摘莲子是个技术活，还得是个胆大活。

首先莲杆很扎人，小腿和手臂经常性的被磨出血，再者摘莲子不能穿水鞋只能打赤脚，需要用赤脚来感受淤泥里的莲藤避免踩到和踩伤，当然打赤脚的话这种淤泥里到处都是泥蛇（无毒）但是咬了会有刺痛灼烧感，踩到滑滑的物体心里一惊是蛇，同时也有一喜，那就是黄鳝；另外摘莲子需要边摘莲子边捉虫（斜纹夜蛾幼虫孵化时是一片的需要在幼时就用人工抓掉避免几天后长大后开始蔓延祸害其他植株）

●剥莲蓬

●每一颗都是宝贝

●去莲衣

●白胖莲子现身了

●通莲芯

通莲芯时，看似手“脏”？其实是去芯时里面有果渍，使得手发黑，几天都洗不下去。

●软糯香甜

●最后一步是烘干

生态种植的建莲通芯白莲，软糯香甜，甚至可以直接用保温杯加开水泡熟食用哦，方便又美味。

【品名】生态白莲子·去芯建莲

【规格】300克/袋

【价格】58元

【种植方式】无农药无化肥，不用除草剂，莲螺鱼共作

【产地】福建建阳潭城镇周墩村

【生产者】返乡青年江禄

【储存方式】干燥避光密封保存，注意防潮！