上周三（4 月 10 日）我们又淘到一瓶非常好喝的 BDM，好喝到什么程度呢？开瓶以后，老板闻了下香气就猜测酒质应该很不错，还嘱咐我们多留点给他带回去试。果不其然，晚上十点半的时候，老板就忍不住在群里反馈说“太好了”！推荐 2018 年卡萨诺瓦酒庄布鲁奈罗旗舰干红（40 周年纪念版）。

这款 BDM 还挺年轻但已十分好喝，它的香气富有层次，散发着新鲜的樱桃、草莓和覆盆子果香，缀以优雅的干玫瑰花瓣芳香，以及微妙的甘草、烟熏、泥土、香料和杏脯的气息，同事说闻起来略微有点像勃艮第干红。入口后风味浓郁集中，单宁处理得十分细腻，口腔中段可以感受到一股坚实的力量感，柔顺的质地和清新的酸度之间取得良好平衡。可以说，这是一款柔中带刚、不可小觑的 BDM，建议瓶醒 2 个小时后饮用更佳。

此酒亮点总结如下： 

• 卡萨诺瓦：新派布鲁奈罗代表名庄，14 次获 JS 100 分；

• 此为酒庄酿造的初款布鲁奈罗，2018 年份为 40 周年纪念版；

• 斩获《独立葡萄酒评论》96 分；

• 距今 6 年，亲试正当适饮，还可继续窖藏近 20 年。 

以下是卡萨诺瓦酒庄 40 周年纪念版布鲁奈罗旗舰干红（Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG 40 Anniversary 2018）的详细介绍。 

1、卡萨诺瓦：新派布鲁奈罗代表名庄，14 次获 JS 100 分

卡萨诺瓦酒庄坐落在意大利托斯卡纳（Tuscany）蒙塔希诺（Montalcino）产区，由乔瓦尼·内里（Giovanni Neri）创建于 1971 年。

卡萨诺瓦酒庄被誉为托斯卡纳产区近代酿酒文艺复兴的代表名庄，也是新派布鲁奈罗的代表。酒庄分别于 1981、1993 年酿造了第一、二款名为 Cerretalto 和 Tenuta Nuova 的单一园布鲁奈罗旗舰干红，收获了《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，简称 WS）、《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）、詹姆斯·萨克林（James Suckling，简称 JS）、罗伯特·帕克（Robert Parker）、卢卡·加迪尼（Luca Gardini）等权威名家多个 100 分好评：

比如，WS 将 2001 年份 Tenuta Nuova 单一园布鲁奈罗旗舰干红选为“2006 年度之酒”，这也是 WS 历史上第 3 款获得此殊荣的意大利酒；2007 年，WS 给予 2001 年份的 Cerretalto 单一园布鲁奈罗旗舰干红 100 分。JS 本人对卡萨诺瓦酒庄的这几款单一园布鲁奈罗旗舰干红更是青睐有加，一共给予了 14 次 100 分（包含二次品鉴的分数）！

JS 给予了 14 次满分（含二次品鉴），向下滑动查看更多

自 1991 年起，乔瓦尼的儿子贾科莫（Giacomo）继承了卡萨诺瓦酒庄并掌管至今。现在，酒庄葡萄园面积达 63 公顷，共拥有 7 个葡萄园，生产 10 款风格各异的葡萄酒。 

2、此为酒庄酿造的初款布鲁奈罗，2018 年份为 40 周年纪念版 

卡萨诺瓦酒庄于 1978 年开始生产这款布鲁奈罗旗舰干红，这也是酒庄酿造的初款布鲁奈罗葡萄酒，葡萄来源自 Torrenieri 区域的多个葡萄园地块。2018 年份正好是 40 周年，颇具纪念意义。 

3、斩获《独立葡萄酒评论》96 分 

这款布鲁奈罗斩获了权威酒评网站《独立葡萄酒评论》（The Wine Independent）96 分盛赞。 

《独立葡萄酒评论》由葡萄酒大师丽莎·佩罗蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown MW）创建，她原是帕克团队（Robert Parker Team）核心成员、《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）的总主编，后于 2021 年底离开 WA 选择自立门户。 

4、橡木桶陈酿 42 个月、瓶陈 6 个月后才上市

酿造这款布鲁奈罗干红时，葡萄于 10 月的第一个星期进行手工采摘，随后进行筛选和去梗，再置于温控的锥形不锈钢罐中发酵 25 天。发酵完毕后，酒液在橡木桶中熟成 42 个月，再在瓶中额外陈年 6 个月后才上市。 

5、距今 6 年，亲试正当适饮，还可继续窖藏近 20 年

布鲁奈罗是意大利初个获得 DOCG 认证的葡萄酒，有着“托斯卡纳皇冠上的明珠”之称。品质上乘的布鲁奈罗红葡萄酒香气突出，结构宏大，但又不失优雅，而且普遍陈年潜力突出，可以轻松放上一二十年，有的还能够陈上半个世纪甚至更久。

2018 年份的布鲁奈罗干红总体具有梦幻般的能量和优雅质感，花香芬芳、单宁细腻，口感柔顺且易饮，充足的酸度带来美妙的清新感，在比较年轻时就可享用。同时，此年份的布鲁奈罗还具备一定程度的深度，足以支撑中长期的窖藏。

今天推荐的布鲁奈罗干红距今 6 年，亲试已步入适饮期。根据各大酒评家的推荐，它还可以窖藏将近 20 年。

6、卡萨诺瓦酒庄布鲁奈罗旗舰干红（40 周年纪念版）的基本信息

• 品种：桑娇维塞

• 产地：意大利布鲁奈罗蒙塔希诺

• 类型：干红

• 年份：2018

• 酒精度：14.5%

• 规格：750 毫升/瓶，纸箱

• 适饮期：2024-2042

• 适饮温度：16-18℃

• 醒酒时间：瓶醒 2 小时及以上

• 配餐建议：意菜、牛排、野味等

• 官网：www.casanovadineri.wine

• 其他：软木塞

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