茶姐做的年份最久的老茶头!!
是来自90年代的哦~
口感特别的圆融、饱满!
胭脂香,樟木香,和茶汤的陈韵融为一体!一口入魂
高端精品熟茶 •90年代老茶头
茶味浓郁,高甜度,茶汤醇滑,找不到一丝缺点,可泡可煮,久泡以后煮茶喝味道更佳!
一块茶界的“宝贝疙瘩”
老茶头,一个“老”字的韵味,不仅仅是字汇言辞的表达,更注入了时间的简语,岁月的洗礼,让我们放下浮躁,一杯茶的时间,静谧。
老茶头是普洱熟茶经过人工渥堆发酵的过程中,茶叶析出的果胶,粘在一起变成一团团的“疙瘩茶”。
懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的佳品。
因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖分,而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的。
茶头内含物质丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘结在一起。
普洱熟茶是经过人工洒水渥堆发酵的,在发酵过程中,一堆茶的中间会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵。
老茶头属于熟茶,一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有100-300公斤。
而小筐离地发酵的熟茶渥堆量只有几百公斤,甚至几十公斤,老茶头的量就更少了,这种茶口感厚、滑,且耐泡,是喝茶的首选品。
老茶头最核心的价值,在于含有丰富的果胶质。相比于正常的熟茶,一是特别耐泡,二是茶汤特别柔滑,饮之清凉甜润解渴。
老茶头干茶色泽为红褐色,紧结如小疙瘩、小团子状,外形自然卷曲,大多为不规则团状,明亮干净并无其它依附物。
老茶头比起正常普洱熟茶,有更加优异的特点,老茶头转化之后“越陈越香”,品质更好,更加红浓明亮顺滑。
汤色红浓透亮,无杂质或沉淀物渣,口感醇和、甘甜顺滑糯、少苦涩。
老茶头极其耐泡,能够泡30次左右,叶底红匀。
这是一款难得用料讲究,做工讲究的老茶头,不管从香气、口感、滋味、回甘都是一款高端的老茶头,24年时间的沉淀,是一款市场难见的优秀老茶头。