【品名】鲜珥家羊肚菌
【规格】[特价款]50g*1袋、[特价款]50g*2袋、[A级]50g*1袋
【生产日期】2024年4月
【保质期】12个月
【产地】福建宁德
【包装】袋装


【发货地】福建宁德
【发货时效】3-5天
【发货快递】韵达，邮政，圆通，申通随机发
【包邮情况】新疆、西藏不发 内蒙、甘肃 、宁夏+5，北京+2，青海+15


【售后标准】如对产品质量存在争议，需签收后24小时内拍照上

什么是羊肚菌？
羊肚菌又称“羊肚菜”，是一种珍贵的可食用的菌种，它之所以被叫做羊肚菌


是因为它的菌盖凹凸不平，犹如羊肚。羊肚菌的生长与一种自然灾害，山火有关。


据说在经历过山火后的一两年内，羊肚菌的产量会特别高，然后每年递减，直至无法出产。

羊肚菌的种类较多，且生长环境各不相同，在我国大部分地区都有分布

但它的生长有一个共同点，就是羊肚菌生长喜凉爽的地方，所以它分布的海拔一般都比较高。

鲜珥家 羊肚菌

 甄选头茬羊肚菌，个头饱满，干净无沙。

 泡发后香味浓郁，肉质厚实，口感清甜。

 天然无硫熏，不添加防腐剂，营养丰富，老少皆宜

羊肚菌的功效

1.羊肚菌中含有丰富的纤维素成分，可促进胃肠道的蠕动，有助于消化，改善食欲不振。另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效。对于病人及手术术后病人的康复有重要辅助作用，特别一些病人由于疾病导致胃口差，不思饮食，服用羊肚菌汤可增强脾胃功能。

2、羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用。有资料表明，羊肚菌含有天然药物成份“荷尔蒙”及大量的精氨酸成份，可促进男性的性欲提高。

3、羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。

长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加人体免疫力的效果。

4、日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂，可以有效地抑制脂褐质的形成。

5、羊肚菌对减肥和美容也有功效，特别是对女性经常食用羊肚菌不但可以美容、增白，还可以消除面部黑斑、黄斑、雀斑、暗疮等作用，还能使皮肤长期保持细腻、嫩白、光滑，防止女性老年斑的形成。

6、羊肚菌对消除焦虑，增强睡眠质量，都有良好的效果，所以羊肚菌对男女老少都皆宜。

7、羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活；

对诸多癌症及白血病有很好的辅助冶疗作用。能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向，并通过结合而解毒，从而减少或消除致癌的危险

羊肚菌的生长环境
集鲜美、营养于一身的羊肚菌，对生长环境要求极高，须在高海拔无污染的原始森林中才有生长，富含丰富的矿物质和微量元素的黑土壤、日照充足、山间清透泉水缺一不可。

还有部分生长在杨树林、果园、草地、河滩、榆树林、槐树林及上述林边的路旁河边。单个或成片生长，土质一般为沙碱性或略偏碱性。一般5月上旬至6月上旬出菇较多，属于喜冷凉型食用菌。

羊肚菌如何挑选？
羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌。挑选羊肚菌一般以个大为优，圆顶为上品。才为野生羊肚菌。

一、看鲜度
新鲜的羊肚菌首先就是看鲜度，好的羊肚菌，会特别鲜美

二、清香味
好的新鲜的羊肚菌，在鼻下闻着，会有一种特别的清香味

二、看个头
挑选羊肚菌时，中等个头、肉厚属为好品质

羊肚菌的泡发方式

市面上出售 的羊肚菌有新鲜和干货之分。新鲜的通常被超市冷冻于冻库保鲜。干的羊肚菌则是经过晾晒后得到的干品，味道也更加醇厚。

干的羊肚菌需要经过泡发后才能食用。泡发羊肚菌水的量要适度，以刚刚浸过菇面为宜，大约二三十分钟后水变成酒红色

羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用，发菌的酒红色原汤经沉淀泥 砂后要用于烧菜，炖汤。切记这酒红色的原汤是羊肚菌味道和养分的精华所在。

羊肚菌的做法？

羊肚菌可作为煲汤的上好食材，以下分享两道家常羊肚菌煲汤的方法。

虫草花羊肚菌猪骨汤

【温馨提示】：特价清仓 样子不好看 但是价格实惠 营养价值一样 自己吃很划算‼️‼️